Co dobrego zrobić na obiad z... owocami?

Pierogi z sosem malinowym
Makaron, knedle, pierogi, ryż - te wszystkie dania komponują się idealnie z owocami, fot. teressa
ikona podziel się
Opublikowano: 14.05.2024 r., 14:49 | Autor: Paulina Lipińska
Owoce to nie tylko zdrowa przekąska do spożywania na surowo, ale także doskonały składnik do tworzenia wyjątkowych dań obiadowych. Dzięki swojej soczystości i słodkości owoce świetnie komponują się z różnorodnymi potrawami, nadając im niepowtarzalny smak i aromat. W dzisiejszym artykule podzielimy się z wami kilkoma przepisami na obiady z owocami, które zaskoczą waszą rodzinę i gości swoim wyjątkowym połączeniem smaków. Gotowi na kulinarne odkrycia? Oto kilka propozycji, które z pewnością was zachwycą!

Klasycznie, z truskawkami

Makaron z truskawkami to przepis, który doskonale sprawdzi się jako letnie danie, pełne świeżości i kolorów. Można go przygotować w zaledwie kilka minut, a efekt z pewnością zachwyci wszystkich smakoszy kuchni włoskiej.

Autorką tego przepisu jest Magda Panek, która postanowiła połączyć wyjątkowy smak makaronu z owocami, tworząc niezwykłe połączenie smaków. To danie zachwyci nie tylko podniebienie, ale również oko, dzięki intensywnie czerwonym truskawkom, które dodadzą potrawie niezwykłej świeżości.

Aby przygotować ten przepis, będziesz potrzebować makaronu, truskawek, cukru oraz jogurtu naturalnego. Do gotowania potrzebny będzie również garnek, blender, sitko oraz pojemnik blendera.

Na początek, ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy będzie gotowy, odcedź go na sicie, aby pozbyć się nadmiaru wody. Następnie przystąp do przygotowania sosu truskawkowego. Umyj truskawki i pozbaw je szypułek, następnie włóż je do pojemnika blendera.

Dodaj do truskawek cukier oraz jogurt naturalny i zblenduj, aż składniki połączą się w gładki mus. Gorący makaron przełóż do talerzy i polej go przygotowanym sosem truskawkowym. Danie możesz udekorować dodatkowymi truskawkami lub listkami mięty, aby nadać mu dodatkowego smaku i świeżości.

Makaron z truskawkami to idealna propozycja na letni obiad lub kolację, którą z łatwością przygotujesz w domu. Smak słodkich truskawek doskonale komponuje się z delikatnym makaronem, tworząc wyjątkowe danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni włoskiej.

Okrągłe kule ze śliwkami

Knedle ze śliwkami to tradycyjne danie, które z pewnością kojarzy się wielu z nas z domowym, ciepłym obiadem u babci. To pyszne i sycące danie, które doskonale sprawdza się zarówno na słodko, jak i na słono. Autorką przepisu na te pyszne knedle jest Patrycja Czerwiak.

Aby przygotować knedle ze śliwkami, będziesz potrzebować następujących składników: ziemniaki, śliwki, jajko, mąka pszenna.

Do przypraw możemy dodać cynamon oraz cukier z prawdziwą wanilią, które nadadzą naszym knedlom wyjątkowego aromatu.

Przygotowanie tego dania nie jest trudne. Najpierw obieramy ziemniaki, kroimy je na mniejsze kawałki i gotujemy do momentu, aż staną się miękkie. Następnie przeciskamy je przez praskę do dużej miski, dodajemy mąkę, cukier waniliowy i wbijamy jajko. Całość dokładnie mieszamy, a następnie formujemy małe kulki, które rozpłaszczamy w dłoniach.

Śliwki myjemy, przekrawamy na połówki i posypujemy cynamonem. Każdą połówkę śliwki przykrywamy dwoma częściami ciasta i formujemy z nich kulkę.

Gotujemy w dużej ilości wrzącej wody, każdorazowo wkładając knedle małymi partiami. Gotujemy około 4 minut od momentu wypłynięcia. Następnie delikatnie wyjmujemy łyżką cedzakową.

Knedle ze śliwkami to nie tylko przepyszne danie, ale również niezwykle pożywne i sycące. Doskonale sprawdzą się zarówno na ciepło, podawane z odrobiną masła i cukru, jak i na zimno, jako smakowita przekąska. Ta tradycyjna potrawa z pewnością zagości na stałe w Twoim menu!

Jako dodatek - jabłka i orzechy

Makaron na słodko z duszonym jabłkiem i twarożkiem to propozycja, która zaskoczy was swoim smakiem i lekkością. Takie danie jest nie tylko smaczne, ale też odżywcze i proste do przygotowania.

Ten przepis został stworzony przez naszą autorkę, Paulinę Lipińską, która inspiruje się kuchnią domową, tradycyjnymi smakami oraz eksperymentuje z nietypowymi połączeniami składników. W jej kuchni każdy posiłek staje się wyjątkowym doznaniem, a talerze pełne są kolorów i smaków.

Składniki, które będziemy potrzebować do przygotowania tego dania to: makaron muszelki, twaróg półtłusty, śmietana 12%, jabłko, cukier oraz orzechy włoskie. Do przypraw zalecamy użycie aromatu waniliowego, który doda całości niepowtarzalnego smaku.

Aby przyrządzić makaron na słodko z duszonym jabłkiem i twarożkiem, wystarczy postępować zgodnie z przepisem. Na początek gotujemy makaron, a następnie dusimy jabłka wraz z cukrem na patelni.

Ser twarogowy miksujemy z odrobiną śmietany, cukrem i aromatem waniliowym, tworząc aksamitną konsystencję. Gotowy makaron kładziemy do miseczki, polewamy twarożkiem i dodajemy duszone jabłka. Na koniec posypujemy wszystko startymi orzechami włoskimi - i gotowe!

Makaron na słodko z duszonym jabłkiem i twarożkiem to danie, które idealnie sprawdzi się na niedzielny obiad lub jako deser po lekkiej kolacji. Jego delikatność i harmonia smaków zachwycą Waszych bliskich i sprawią, że poczują się wyjątkowo.

Życzymy smacznego!

Zamiast makaronu - ryż

Ryż z truskawkami to deser, który zachwyci nie tylko miłośników słodkości, ale także tych, którzy szukają lekkiej i orzeźwiającej przekąski. Ta prosta w przygotowaniu potrawa świetnie sprawdzi się jako śniadanie, deser czy nawet lekka kolacja. Możesz ją też zrobić na obiad, ponieważ to idealny sposób na letni posiłek.

Składniki, których potrzebujesz to: ryż biały (50 g), mleko 2% (250 ml), truskawki (300 g) oraz jogurt naturalny 2% (180 g).

Aby przygotować ryż z truskawkami, wystarczy ugotować ryż i oddzielnie mleko. Ryż dodaje się do mleka i miesza do połączenia składników. Truskawki rozgnieć z jogurtem i podawaj z ryżem.

Ryż z truskawkami to idealny sposób na przygotowanie smacznej i pożywnej przekąski w kilka chwil. W połączeniu z kremowym jogurtem i soczystymi truskawkami, ryż nabiera niepowtarzalnego smaku i aromatu. Jest to także doskonała propozycja dla osób, które zwracają uwagę na zdrowe nawyki żywieniowe, ponieważ potrawa ta jest niskokaloryczna, a jednocześnie sycąca.

Warto również wspomnieć, że połączenie ryżu z owocami, takimi jak truskawki, jest nie tylko pyszne, ale także korzystne dla zdrowia. Truskawki, bogate w witaminę C, potas i błonnik, znane są ze swoich właściwości przeciwnowotworowych i przeciwzapalnych. Dlatego spożywanie ryżu z truskawkami może mieć pozytywny wpływ na nasze zdrowie.

Zachęcamy do wypróbowania tego przepisu Magdy Panek i samodzielnej oceny jego smaku. Ryż z truskawkami to nie tylko szybka i łatwa do przygotowania przekąska, ale także strzał w dziesiątkę dla podniebienia. Smacznego!

Pierogi jagodowe

Pierogi z serem i jagodami to klasyczne danie, które uwielbiają nie tylko dzieci, ale również dorośli. Połączenie słodkich, soczystych jagód z delikatnym twarogiem tworzy wyjątkowy smak, który rozpływa się w ustach. Autorką tego przepisu jest Patrycja Czerwiak - pasjonatka kuchni i miłośniczka tradycyjnych polskich potraw.

Aby przygotować te pyszne pierogi, będziesz potrzebować kilku prostych składników. Do ciasta z mąki pszennej, jajka i oleju dodamy smakowity farsz z twarogu półtłustego, jagód, cukru i cukru waniliowego. To połączenie zapewni niezapomniany smak i aromat.

Przygotowanie pierogów z serem i jagodami jest bardzo proste, choć wymaga odrobiny cierpliwości. Twarożek należy najpierw zmielić w maszynce razem z jagodami i przyprawami, a następnie dokładnie wymieszać. Na stolnicy wyrabiamy elastyczne ciasto z mąki, jajka, oleju i wody, po czym wykrawamy z niego kółka.

Każde kółko ciasta napełniamy farszem, sklejamy i gotujemy w osolonej wodzie. Gotowe pierogi z serem i jagodami najlepiej podawać z jogurtem lub śmietaną. To prawdziwa uczta dla podniebienia, która sprawi, że zjesz ich zdecydowanie za dużo!

Pierogi z serem i jagodami doskonale sprawdzą się zarówno na obiad, jak i jako przekąska na ciepło. Smacznego!

ikona podziel się Przekaż dalej

Zobacz podobne newsy

Skomentuj
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto