Opublikowano: 14.05.2024 r., 14:49
|
Autor:
Paulina Lipińska
Owoce to nie tylko zdrowa przekąska do spożywania na surowo, ale także doskonały składnik do tworzenia wyjątkowych dań obiadowych. Dzięki swojej soczystości i słodkości owoce świetnie komponują się z różnorodnymi potrawami, nadając im niepowtarzalny smak i aromat. W dzisiejszym artykule podzielimy się z wami kilkoma przepisami na obiady z owocami, które zaskoczą waszą rodzinę i gości swoim wyjątkowym połączeniem smaków. Gotowi na kulinarne odkrycia? Oto kilka propozycji, które z pewnością was zachwycą!
Makaron z truskawkami to przepis, który doskonale sprawdzi się jako letnie danie, pełne świeżości i kolorów. Można go przygotować w zaledwie kilka minut, a efekt z pewnością zachwyci wszystkich smakoszy kuchni włoskiej.
Autorką tego przepisu jest Magda Panek, która postanowiła połączyć wyjątkowy smak makaronu z owocami, tworząc niezwykłe połączenie smaków. To danie zachwyci nie tylko podniebienie, ale również oko, dzięki intensywnie czerwonym truskawkom, które dodadzą potrawie niezwykłej świeżości.
Aby przygotować ten przepis, będziesz potrzebować makaronu, truskawek, cukru oraz jogurtu naturalnego. Do gotowania potrzebny będzie również garnek, blender, sitko oraz pojemnik blendera.
Na początek, ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy będzie gotowy, odcedź go na sicie, aby pozbyć się nadmiaru wody. Następnie przystąp do przygotowania sosu truskawkowego. Umyj truskawki i pozbaw je szypułek, następnie włóż je do pojemnika blendera.
Dodaj do truskawek cukier oraz jogurt naturalny i zblenduj, aż składniki połączą się w gładki mus. Gorący makaron przełóż do talerzy i polej go przygotowanym sosem truskawkowym. Danie możesz udekorować dodatkowymi truskawkami lub listkami mięty, aby nadać mu dodatkowego smaku i świeżości.
Makaron z truskawkami to idealna propozycja na letni obiad lub kolację, którą z łatwością przygotujesz w domu. Smak słodkich truskawek doskonale komponuje się z delikatnym makaronem, tworząc wyjątkowe danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni włoskiej.
Knedle ze śliwkami to tradycyjne danie, które z pewnością kojarzy się wielu z nas z domowym, ciepłym obiadem u babci. To pyszne i sycące danie, które doskonale sprawdza się zarówno na słodko, jak i na słono. Autorką przepisu na te pyszne knedle jest Patrycja Czerwiak.
Aby przygotować knedle ze śliwkami, będziesz potrzebować następujących składników: ziemniaki, śliwki, jajko, mąka pszenna.
Do przypraw możemy dodać cynamon oraz cukier z prawdziwą wanilią, które nadadzą naszym knedlom wyjątkowego aromatu.
Przygotowanie tego dania nie jest trudne. Najpierw obieramy ziemniaki, kroimy je na mniejsze kawałki i gotujemy do momentu, aż staną się miękkie. Następnie przeciskamy je przez praskę do dużej miski, dodajemy mąkę, cukier waniliowy i wbijamy jajko. Całość dokładnie mieszamy, a następnie formujemy małe kulki, które rozpłaszczamy w dłoniach.
Śliwki myjemy, przekrawamy na połówki i posypujemy cynamonem. Każdą połówkę śliwki przykrywamy dwoma częściami ciasta i formujemy z nich kulkę.
Gotujemy w dużej ilości wrzącej wody, każdorazowo wkładając knedle małymi partiami. Gotujemy około 4 minut od momentu wypłynięcia. Następnie delikatnie wyjmujemy łyżką cedzakową.
Knedle ze śliwkami to nie tylko przepyszne danie, ale również niezwykle pożywne i sycące. Doskonale sprawdzą się zarówno na ciepło, podawane z odrobiną masła i cukru, jak i na zimno, jako smakowita przekąska. Ta tradycyjna potrawa z pewnością zagości na stałe w Twoim menu!