Jagody goji - indeks glikemiczny

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w jagodach goji oraz jakie alergie mogą powodować. — Jagody goji - wartości odżywcze, alergie, przepisy

	Indeks glikemiczny	Ładunek glikemiczny
jagody goji suszone	29	19

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego jagód goji

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

niski indeks glikemiczny - do 55
średni indeks glikemiczny - 56-69
wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

W przypadku produktu takiego jak jagody goji suszone indeks glikemiczny wynosi 29, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z jagodami goji

Rodzynki, Jarmuż, Nasiona chia

Dowiedz się również:

jakie są wartości odżywcze jagód goji?

Tabela informacyjna dla jagód goji

	jagody goji suszone
Kategoria produktu	Owoce
Alergie*	b/d
Dieta wegańska	Tak
Dieta wegetariańska	Tak
Indeks glikemiczny	29 (niski)