Uzupełnia poziom elektrolitów, chłodzi, nawadnia, orzeźwia, pysznie smakuje, jest banalny! Te wszystkie zalety dotyczą tego prostego do zrobienia izotonika. Potrzebujesz kilku składników i masz świetny napój, który najlepiej jest pić podczas upałów. Ponadto taki płyn jest tańszy, robi się go szybko, no i przede wszystkim jest zdrowy - z naturalnych składników. Dowiedz się, czym jest izotonik, dlaczego warto go pić oraz jak go zrobić.
Izotonik, czyli napój izotoniczny, jest to produkt spożywczy w formie płynu. Jego zadaniem jest szybkie nawodnienie organizmu poprzez uzupełnienie niedoborów wody, a także elektrolitów.
Gdy w lecie są upały, następuje zwiększone pocenie się organizmu w celu ochłodzenia (termoregulacja). Zbyt duża potliwość prowadzić może do odwodnienia, jeżeli nie dostarcza się do organizmu odpowiedniej ilości płynów. Często zdarza się, że sięgamy nie tylko po wodę (która jest najlepszym źródłem nawadniania), ale też - niestety! - po słodkie napoje gazowane, które są szkodliwe dla zdrowia i dorosłych, i dzieci.
Zdecydowanie lepszą alternatywą jest taki domowy izotonik, który nie dość, że zrobisz bez żadnego problemu sam w domu, ale też będzie to zdrowszy wybór niż sklepowe napoje z dużą ilością substancji chemicznych oraz barwników.
Napój izotoniczny charakteryzuje się tym, że stężenie rozpuszczonych składników mineralnych i cukrów w wodzie (osmolalność) jest zbliżone do naszych płynów ustrojowych - łez czy krwi. Pozwala to na znacznie szybsze wchłanianie domowego izotoniku - szybciej niż sok czy nawet woda.
Prawdą jest, że kupić możesz gotowe napoje izotoniczne. Pamiętaj jednak, że często mogą one zawierać dodatkowo wcześniej wspomniane zbędne składniki, takie jak konserwanty czy barwniki. Dlatego znacznie lepiej jest go po prostu zrobić samemu.
Jakie są objawy odwodnienia?
Odwodnienie objawia się paroma rzeczami. Możesz poznać je po między innymi:
ciemnej barwie moczu,
mniejszej częstotliwości oddawania moczu,
suchych ustach, śluzówkach,
silnym pragnieniu,
bólu głowy,
rozdrażnieniu,
apatii,
zmęczeniu,
hipotonii podczas stania,
zawrotach głowy,
dezorientacji,
zaburzeniach świadomości.
Zalecenia mówią, by pić minimum 1500 ml wody na dobę, jednak ilość zależy głównie od masy ciała (im większa masa ciała tym więcej wody należy pić).
Izotoniki zaleca się nie tylko w gorące dni. Sprawdzą się idealne podczas biegunki, wymiotów czy aktywności fizycznej.
Ten przepis na domowy izotonik nawodni, zaspokoi pragnienie i orzeźwi, fot. Галина Сандалова
Jak zrobić domowy izotonik?
Składniki:
500 ml wody
1,5 łyżki miodu
szczypta soli
sok z połowy cytryny
Wykonanie:
Do wody dodaj miód. Rozpuść go. Następnie dodaj sól oraz sok cytrynowy. Całość wymieszaj.
Napój jest gotowy do picia, ale warto go wcześniej dodatkowo ochłodzić w lodówce.
Proste, prawda?
Jak widzisz, przepis jest banałem. Minimum składników, minimum nakładu pracy i możesz cieszyć się zdrowym, domowym izotonikiem, który zrobisz w domu z użyciem naturalnych produktów.
Izotonik pij więc, nie tylko gdy nadchodzą upalne dni, lecz też w sytuacji wystąpienia zatruć pokarmowych, w których występują wymioty i/lub biegunki a także gdy regularnie ćwiczysz. Dostarczysz w ten sposób cenne witaminy i minerały, a także skutecznie ugasisz pragnienie.
