Kuchnia włoska - 666 przepisów

Mąka pszenna, jajka, masło i mleko to kluczowe składniki zeppoli, włoskiego przysmaku, który łatwo zrobisz w domowym zaciszu. Ta pyszna kombinacja tworzy delikatne i puszyste pączki, które rozpływają się w ustach. Dodatek konfitury wiśniowej nadaje im wyjątkowy smak, który sprawi, że nie będziesz mógł przestać ich jeść!

20 + 40 min łatwy 10 618 kcal

Piersi kurczaka, passata pomidorowa, papryka czerwona, kukurydza konserwowa i ser mozzarella light to tylko niektóre z głównych składników Calzone z kurczaka. To danie łączy w sobie soczyste mięso, aromatyczne warzywa i ciągnący się ser, zamknięte w chrupiącym i pachnącym wypieku. Idealne na szybki obiad czy przekąskę dla całej rodziny.

Mąka pszenna, oliwa z oliwek, świeże drożdże, ser mozzarella i passata pomidorowa to kluczowe składniki panzerotti. Te smażone na złoty kolor, nadziewane kieszonki z ciasta przypominają trochę małe pizze, ale są bardziej chrupiące i soczyste w środku dzięki pomidorowemu nadzieniu z ciągnącym się serem.

20 + 15 min średni 10 300 kcal

Masło, ser parmezan i makaron fettuccine – oto kluczowe trio, które sprawia, że Fettuccine alfredo to prawdziwy hit. Wystarczy kilka prostych składników, by stworzyć danie, które zachwyca swoją kremową konsystencją i bogatym, serowym smakiem. Prosto i pysznie, idealne na każdą okazję!

10 + 30 min łatwy 4 1386 kcal

Bakłażan, pomidor, cebula i oliwki – to kwintesencja caponaty, klasycznego sycylijskiego dania. Dzięki dodatkowi kaparów i selera naciowego mieszanka zyskuje wyjątkowy, wyrazisty smak. Całość skąpana jest w oliwie z oliwek i doprawiona octem winnym, co nadaje jej wyjątkowej harmonii i niepowtarzalności. Tajemnica tkwi w prostocie, a efekt jest zawsze znakomity!

20 + 30 min łatwy 4 185 kcal

Makaron z semoliny, wędzony boczek bez kości, jajka i parmezan – to kwartet podstawowych składników, które tworzą klasyczne spaghetti carbonara. Delikatny smak makaronu, chrupiący boczek, kremowe jajka i aromatyczny ser łączą się w jedno, przyprawiając o prawdziwą rozkosz podniebienia.

Ryż do risotto, borowiki, bulion warzywny, ser parmezan i czosnek – oto kluczowe składniki, które pozwolą ci wyczarować smakowite risotto z borowikami. Wyobraź sobie kremową konsystencję ryżu, aksamitne grzyby, aromatyczny bulion i nutkę parmezanu. Taki zestaw sprawi, że twoje danie będzie miało bogaty smak i wyjątkowy aromat.

20 + 30 min łatwy 4 377 kcal

Mąka pszenna, serek ricotta i świeży szpinak – to trio tworzy podstawę włoskich pierogów, które zachwycą każdego smakosza. Dodatek oliwy z oliwek sprawia, że ciasto jest delikatne i elastyczne, a nadzienie z ricotty i szpinaku, podsmażone z cebulą, nadaje im niepowtarzalnego smaku.

45 + 20 min średni 10 311 kcal

Ser Mozzarella, szynka parmeńska, pomidory koktajlowe, rukola i parmezan – to kluczowe składniki przepisu na pizzę z szynką parmeńską. Cienkie, chrupiące ciasto, świeże pomidory i aromatyczny czosnek tworzą idealną bazę dla delikatnej szynki, wyrazistego parmezanu i soczystych pomidorków koktajlowych, a świeża rukola dodaje całości wyjątkowego sznytu.

Papryki, pomidory i czosnek - to trio, które króluje w każdej dobrej peperonacie. Dodaj do tego cebulę podsmażoną na oleju rzepakowym, trochę octu winnego i odrobinę miodu dla zbalansowania smaku, a masz przepis na klasyczne włoskie danie, które idealnie sprawdzi się jako dodatek lub samodzielna potrawa.

10 + 15 min łatwy 3 183 kcal

Ryż do risotto, szpinak, bulion warzywny i wino białe to kluczowe składniki na pyszne risotto ze szpinakiem. Wystarczy dorzucić cebulę, czosnek, trochę śmietanki, oliwę z oliwek, parmezan i masło, żeby stworzyć kremowe, aromatyczne danie. Ten zestaw składników daje gwarancję, że uzyskasz bogaty smak i satysfakcjonującą konsystencję.

45 min łatwy 4

Biszkopty, mascarpone, świeże maliny i odrobina likieru Amaretto – to tylko kilka kluczowych składników, które sprawiają, że tiramisu z malinami staje się niezapomnianym deserem. Idealne połączenie kremowej konsystencji i owocowej świeżości, z nutą kawy i delikatnym aromatem amaretto, tworzy prawdziwą ucztę dla podniebienia.

30 min łatwy 6 201 kcal

Makaron spaghetti, szparagi, wędzony boczek i ser parmezan to tylko niektóre z kluczowych składników w tym przepisie na carbonarę ze szparagami. Idealny propozycja na pyszne i sycące danie, które zaskoczy Twoje kubki smakowe połączeniem kremowej tekstury z chrupiącym boczkiem i delikatnymi szparagami.

Mięso mielone wołowe, pomidory w puszce i makaron z semoliny – to właśnie na tych składnikach opiera się ten przepis na garganelli. To pyszne danie łączy soczyste mięso z aromatycznymi pomidorami, czosnkiem i cebulą, a całość podawana jest na apetycznym makaronie. Idealne na szybki, domowy obiad!

Makaron do lasagne, piersi kurczaka, szpinak mrożony, pomidory w puszce, cebula, czosnek, ser mozzarella oraz parmezan to główne składniki rewelacyjnej lasagne ze szpinakiem i kurczakiem. To danie łączy delikatność mięsa z intensywnym smakiem warzyw i serów, tworząc pyszną i sycącą harmonię na talerzu.

Makaron kolorowy penne, mięso mielone wołowe, passata pomidorowa, parmezan – to tylko niektóre z kluczowych składników naszej zapiekanki bolognese. Coś dla fanów soczystego mięsa, aromatycznego sera i solidnej porcji makaranu. Ważne są też oczywiście cebula, czosnek i marchewka, które nadają całości wyrazistego, domowego smaku.

Piersi kurczaka bez skóry, ser pleśniowy niebieski i śmietana 18% to kluczowe elementy tego przepisu na kurczaka w sosie serowym. Do tego dochodzą czosnek dla aromatu oraz odrobina pieprzu cayenne, żeby dodać mu nieco ostrości. Efekt? Wyjątkowo kremowy, aromatyczny sos, który świetnie komponuje się z delikatnym mięsem kurczaka.

Cukinia, oliwa z oliwek, ser parmezan i migdały to kluczowe elementy tej prostej, ale smakowitej przekąski. Wystarczy, że cukinię pokroisz w plasterki, posmarujesz oliwą, posypiesz parmezanem, a na koniec dodasz chrupiące migdały. Potem wystarczy, że wszystko zapieczesz i gotowe.

15 + 20 min średni 2 329 kcal

Pomidory koktajlowe, makaron spaghetti i oliwa z oliwek to podstawa tego dania. Do tego dodajemy świeżą bazylię i odrobinę czosnku niedźwiedziego, które nadają potrawie ziołowy, aromatyczny akcent. To proste, lekkie danie jest pełne smaków i świetnie sprawdzi się na szybki obiad.

Mascarpone, espresso, kakao i biszkopty – to kluczowe składniki naszego Tiramisu na biszkopcie. Połączenie delikatnego serka, mocnej kawy i czekoladowego posypki tworzy pyszną, kremową konsystencję i intensywny smak. Taki deser to prawdziwa uczta dla podniebienia, zwłaszcza gdy skusisz się na klasyczne włoskie połączenie smaków i aromatów.

320 min średni 3 368 kcal

Krewetki, ser mozzarella light, świeży szpinak i soczyste pomidory koktajlowe - to kombinacja, która przeniesie cię prosto nad morze. Soczyste krewetki idealnie komponują się z delikatnym serem i aromatycznym przecierem pomidorowym, a świeży szpinak dodaje całości niepowtarzalnego smaku.

Chleb graham, soczyste pomidory i czerwona cebula to kluczowe składniki tego prostego, ale pysznego dania – Panzella. Nie można też zapomnieć o aromatycznej bazylii, oliwie z oliwek i occie balsamicznym, które dopełniają smak tej klasycznej, włoskiej sałatki. Idealne na lekki, letni posiłek!

10 + 5 min łatwy 1 280 kcal

Łosoś wędzony, sok cytrynowy i oliwa z oliwek to trio, które dominuje w carpaccio z łososia. Wszystko to uzupełnione świeżą bazylią oraz odrobiną octu balsamicznego tworzy lekkie i aromatyczne danie, idealne na przystawkę. Sekretem sukcesu jest delikatność łososia i odpowiednie połączenie tych prostych składników.

Łopatka wieprzowa mielona, cebula, czosnek i passata pomidorowa to główne składniki, które nadają naszej lasagne wyjątkowy smak. Do tego dochodzi ser mozzarella, ser gouda oraz makaron do lasagne, które dopełniają całości. Smaczne i sycące danie, idealne na obiad czy kolację!

Szpinak, ser gorgonzola, orzechy włoskie i czosnek – to właśnie główne gwiazdy tego makaronowego show. Prosty i szybki w przygotowaniu, ten przepis łączy kremową konsystencję śmietanki z wyrazistym smakiem sera pleśniowego oraz chrupiącym akcentem orzechów. Aromatyczny czosnek i soczysty szpinak świetnie dopełniają całość, tworząc sycące i pyszne danie.

10 + 15 min łatwy 2 1535 kcal

Tortellini, suszone pomidory i rukola to prawdziwe trio smaków, które odmienią Twoje danie. Dodaj do tego ser feta i nasiona słonecznika, a całość skrop oliwą z oliwek i sokiem z cytryny. Potrzebujesz tylko chwilę, żeby ta sałatka była gotowa do podania. Sprawdź, jak łatwo można zamknąć w jednym daniu wyraziste smaki i proste składniki.

Tortellini, jajko, kukurydza konserwowa, świeży pomidor, ogórki kiszone. Ta sałatka to połączenie włoskiego tortellini z pozostałymi składnikami, które nadają jej niepowtarzalny smak i teksturę. Gotowane jajka dodają kremowości, a musztarda i majonez idealnie łączą wszystkie składniki w pyszną całość.

Cukinia, mielone mięso z indyka, ser mozzarella i pomidory w puszce – to główni bohaterowie naszej Lasagne z cukinii. Ta smaczna i odświeżająca wersja klasycznego dania włoskiego to świetna opcja dla miłośników warzyw i lekkiej kuchni. Cebula i czosnek dodają aromatu, a reszta składników idealnie się uzupełnia, tworząc niepowtarzalny smak.

Mąka pszenna, świeże drożdże, oliwa z oliwek i suszone pomidory – to kluczowe składniki, które sprawiają, że focaccia staje się wyjątkowa. Chrupiąca z wierzchu, puszysta w środku, a dodatek suszonych pomidorów nadaje jej wyrazistego, lekko słodkiego smaku. To idealne pieczywo na każdą okazję!

20 + 20 min średni 0

Szpinak, ricotta i mascarpone to główne składniki, które sprawią, że twoje cannoli będą wyjątkowe. Szpinak daje zdrową bazę, ricotta dodaje kremowej tekstury, a mascarpone wprowadza delikatną słodycz. Do tego parmezan i mozzarella, które tworzą niesamowity smakowy duet, zapiekający się w pyszną, złotą skorupkę.

50 + 35 min łatwy 10 733 kcal

Mięso mielone z indyka, kapusta pekińska, ryż i koncentrat pomidorowy to kluczowe składniki tych gołąbków bez zawijania. Dodatek kaszy manny i jajka sprawia, że masa jest spójna i wilgotna, a bulion warzywny nadaje całości głębokiego smaku. Całość doprawiona i zapieczona w piekarniku jest idealnym rozwiązaniem na szybką i sycącą kolację.

Mąka pszenna, masło i jajka to kluczowe składniki w przepisie na pączki wiedeńskie. Te puszyste, smażone łakocie z delikatnym wnętrzem zyskują wyjątkowy smak dzięki dodatkowi spirytusu i odrobinie soku z cytryny. Kluczową rolę w tworzeniu idealnej konsystencji odgrywają także mąka i masło, które tworzą bazę ciasta.

40 + 10 min średni 15 505 kcal

Makaron spaghetti, mleczko kokosowe i tofu wzbogacane wapniem – to kluczowe elementy naszej wegańskiej carbonary. W tym przepisie tradycyjny boczek zastępujemy chrupiącym tofu, a kremowy sos powstaje dzięki połączeniu mleczka kokosowego i płatków drożdżowych. Wyjątkowy smak dopełnia świeża natka pietruszki. Idealne dla tych, którzy szukają roślinnej alternatywy dla klasycznego włoskiego dania.

20 + 30 min łatwy 4 802 kcal

Makaron tagliatelle, aromatyczne borowiki i kremowa śmietanka 36% tworzą oryginalne i smakowite danie, które zadowoli każdego miłośnika włoskiej kuchni. Do tego dodajemy delikatnie podsmażoną cebulę na oliwie z oliwek i uzyskujemy idealnie zrównoważoną potrawę, która jest zarówno prosta, jak i elegancka.

15 + 20 min łatwy 4 554 kcal

Mąka pszenna, masło, cukier, jajko, mascarpone, śmietanka kremowa i mieszanka czerwonych oraz czarnych porzeczek - to główne składniki tarty z porzeczkami. Ten deser to połączenie kruchego spodu z aksamitnym kremem mascarpone i orzeźwiającym smakiem porzeczek, które dodają mu nieco kwaskowatej nuty.

30 + 30 min łatwy 6 840 kcal

Ciasto francuskie, ser gouda i szynka z indyka – to kluczowe składniki, które sprawią, że twoje zawijańce wyjdą obłędne. Choć proste w przygotowaniu, gwarantują wyborny smak, idealny zarówno na przekąskę, jak i na mini danie dla gości. Odrobina ketchupu dodaje całości delikatny akcent.

Bakłażan, dynia hokkaido i pomidory w puszce to trio, które nadaje tej lasagne wyjątkowy smak i kolor. Dodaj do tego ser mozzarella, a także parmezan dla odrobiny luksusu. Całość dopełnia aromatyczny sos z mleka, masła i mąki. Ta wegetariańska wersja lasagne to połączenie zdrowia i smaków, które nie zawiodą nawet największych mięsożerców.

30 + 40 min łatwy 10 315 kcal

Mascarpone, gruszki i masło w połączeniu z mąką pszenną tworzą bazę dla tej pysznej tarty. Żółtka jajek dodają kremowej konsystencji, a cukier podkreśla słodycz deseru. To połączenie daje wyjątkowo smakowity efekt, który sprawdzi się jako idealny deser na każdą okazję.

20 + 50 min łatwy 10 628 kcal

Makaron cannelloni, mięso mielone z kurczaka, pomidory w puszce oraz przecier pomidorowy – to kluczowe składniki, które sprawią, że cannelloni z mięsem mielonym wyjdzie Ci obłędnie pyszne. Do tego dorzucamy cebulę i ser mozzarella, a wszystko podsmażamy na oliwie z oliwek. Prosto, szybko i mega smacznie!