Kapusta biała - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Warzywa

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w białej kapuście oraz jakie alergie mogą powodować.
Kapusta biała - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze białej kapusty - tabela

Energia i białka

Kapusta biała
na 100 g
Energia (kalorie) Pokaż liczbę kalorii w białej kapuście
Białko 1.28 g
Fenyloalanina b/d

Węglowodany w białej kapuście

Kapusta biała
na 100 g
Węglowodany 5.80 g
Węglowodany przyswajalne 3.30 g
Błonnik (nieprzyswajalne) 2.50 g
Sacharoza (cukier) b/d
Glukoza b/d
Fruktoza b/d
Skrobia b/d
Laktoza b/d
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

Kapusta biała
na 100 g
Tłuszcz 0.10 g
Tłuszcze nasycone 0.06 g
Tłuszcze nienasycone 0.04 g
Tłuszcze jednonasycone 0.02 g
Tłuszcze wielonasycone 0.02 g
Tłuszcze trans 0.00 g
Cholesterol 0.00 mg

Witaminy w przepisie na białą kapustę

Kapusta biała
na 100 g
Witamina A 5.00 µg (mcg)
Witamina B6 0.12 mg
Witamina B12 0.00 µg (mcg)
Witamina C 36.60 mg
Witamina D 0.00 µg (mcg)
Witamina E 0.15 mg
Retinol 0.00 µg (mcg)
Tiamina 0.06 mg
Ryboflawina 0.04 mg
Niacyna 0.23 mg
Foliany 43.00 µg (mcg)
Beta karoten 42.00 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na białą kapustę

Kapusta biała
na 100 g
Sód 18.00 mg
Potas 170.00 mg
Wapń 40.00 mg
Fosfor 26.00 mg
Magnez 12.00 mg
Żelazo 0.47 mg
Cynk 0.18 mg
Miedź 0.02 mg
Mangan b/d
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1103341/nutrients

Alergie w białej kapuście

  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z białą kapustą

Przepisy z białą kapustą

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z białą kapustą

sałatka colesław kcal, zupa minestrone kcal, surówka colesław kcal, gołąbki kcal, gołąbki z ziemniakami kcal, gołąbki bez zawijania kcal, gołąbki z młodej kapusty kcal, gołąbki z pieczarkami kcal, zupa z młodej kapusty kcal, kapusta zasmażana kcal, chłopski garnek kcal, kapusta gotowana kcal, łazanki z kapustą kcal, bigos wegetariański kcal, gołąbki wegetariańskie kcal, gołąbki bez mięsa kcal
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto