Sos sojowy - indeks glikemiczny
| Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
| sos sojowy | 0 | 0 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego sosu sojowego
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak sos sojowy indeks glikemiczny wynosi 0, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze sosu sojowego?
Tabela informacyjna dla sosu sojowego
| Sos sojowy | |
| Kategoria produktu | Pozostałe produkty |
| Alergie* | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne, Soja i produkty pochodne |
| Dieta wegańska | Tak |
| Dieta wegetariańska | Tak |
| Indeks glikemiczny | 0 (niski) |
Przepisy z sosem sojowym
-
Zupa kokosowaKokosowe mleko zmieszane z soczystymi piersiami kurczaka tworzy bazę tej aromatycznej zupy. Dodaj kawałek imbiru, świeży czosnek, cebulę i pieczarki, żeby wzbogacić smak. Czerwona papryczka chili i trawa cytrynowa dodają zupie ostrości i cytrusowej świeżości. Na koniec szczypta soku z limonki, sos sojowy i rybny tworzą idealne dopełnienie.
50 + 25 minłatwy4333 kcal -
Kotlety z pieczarekPieczarki, cebula, jajka i bułka tarta to główne składniki soczystych i aromatycznych kotletów z pieczarek. Dodatek sosu sojowego nadaje im wyjątkowy smak. Masło klarowane wykorzystaj do smażenia, tak by kotlety były jeszcze bardziej delikatne. Proste składniki, a efekt zaskakująco pyszny!
20 + 10 minłatwy1257 kcal -
Makaron ryżowyMakaron ryżowy, soczyste piersi z kurczaka, chrupiąca marchewka i papryka, czosnek, imbir oraz aromatyczny sos sojowy – to przepis na szybki i smaczny obiad. Do tego dodaj suszone grzyby mun, a całość smaż na oleju sezamowym. Idealne danie, kiedy chcesz poczuć orientalne smaki bez wychodzenia z domu.
45 + 15 minłatwy2600 kcal -
Pad thaiMakaron ryżowy, piersi z kurczaka, jajka i orzeszki ziemne to serce tego pad thaia. Do tego trochę cebuli, papryki czerwonej oraz marchewki dla chrupkości i koloru. Kluczowy jest sos rybny z dodatkiem sosu sojowego, soku z cytryny i cukru trzcinowego, który nadaje daniu wyjątkowy smak.
15 + 15 minłatwy4635 kcal -
Tatar z łososiaŁosoś, czerwona cebula, żółtko jajka i odrobina sosu sojowego - to kluczowe składniki tej wersji tatara z łososia. Idealne połączenie delikatnej ryby, chrupiącej cebuli i kremowego żółtka, z nutą umami dzięki sosowi sojowemu. Prosty sposób na wyrafinowane danie w parę chwil.
25 minłatwy2373 kcal
-
Kurczak teriyakiPiersi kurczaka bez skóry, sos sojowy, sok z limonki i syrop klonowy to kluczowe składniki, które tworzą naprawdę aromatyczne danie - kurczaka teriyaki. Delikatne mięso, połączone z bogatym w smaku sosem i słodko-kwaśnymi nutami, to prawdziwa uczta dla podniebienia. Dodatkowo, odrobina oleju rzepakowego sprawia, że kurczak jest soczysty i pełen smaku.
10 + 20 minłatwy4180 kcal -
Sos BBQSos BBQ to prawdziwa mieszanka smaków, które tworzą wyjątkowy dodatek do mięs i warzyw. Kluczowe składniki to Sos Worcestershire i ketchup, które nadają głębokiego, bogatego smaku, a także cukier trzcinowy i ocet winny, które dodają słodyczy z lekką kwaśną nutą. Czosnek dodaje wyrazistości, a musztarda delikatnie podkręca całość.
10 minłatwy1029 kcal -
Wieprzowina po chińskuPolędwiczki wieprzowe, soczysta papryka czerwona, aromatyczny ocet balsamiczny i słony sos sojowy to tylko część składników potrzebnych do przygotowania pysznej wieprzowiny po chińsku. Ta mieszanka smaków, połączona z odrobiną cukru trzcinowego, tworzy wyjątkowe danie idealne na rodzinny obiad czy kolację z przyjaciółmi.
15 + 20 minłatwy4369 kcal -
Kurczak po wietnamskuCebula, czosnek, papryka czerwona, sos sojowy i ocet balsamiczny to sekrety naszego kurczaka po wietnamsku. Połącz je z soczystymi piersiami kurczaka, a otrzymasz aromatyczne, wyjątkowe danie, które zaskoczy Twoje kubki smakowe. Dodatkowy twist daje sos rybny, który nadaje potrawie charakterystyczny azjatycki posmak.
25 + 20 minłatwy4298 kcal -
Kurczak po chińskuPiersi kurczaka, czerwona i żółta papryka, czosnek i imbir to podstawa tego pysznego przepisu na kurczaka po chińsku. Całość podsmażana jest na oleju sezamowym z dodatkiem sosu sojowego i posypana sezamem. To szybkie i proste danie, które zachwyci swoim aromatem i smakowitą mieszanką warzyw oraz przypraw. Idealne na szybki obiad lub kolację!
35 minłatwy1517 kcal -
Śledzie korzenneŚledzie korzenne to połączenie śledzi w oleju, rodzynek, oleju rzepakowego i sosu sojowego. Do tego dochodzą miód, musztarda i cebula, które nadają potrawie głęboki, korzenny smak. Idealna kombinacja słodyczy, ostrości i intensywnego aromatu tworzy wyjątkową przekąskę na każdą okazję.
20 minłatwy6666 kcal
-
Makaron sojowy z kurczakiemMakaron sojowy z kurczakiem to danie, w którym główne składniki to delikatne piersi kurczaka, aromatyczny sos sojowy oraz świeży imbir i czosnek. Dodaje się do tego sok z cytryny oraz miód, co tworzy wyjątkowo zbalansowaną mieszankę smaków. Całość wzbogacają chrupiące kawałki czerwonej papryki i marchewki, a na końcu, oczywiście, makaron sojowy, który doskonale chłonie wszystkie te smaki.
55 minłatwy3447 kcal -
Kurczak z orzechami nerkowcaPiersi z kurczaka, chrupiące orzechy nerkowca, kolorowa czerwona papryka, soczysta cebula i aromatyczny szczypiorek tworzą bazę tego przepisu. Całość idealnie skomponowana z marchewką, podsmażona na oliwie z oliwek i uzupełniona sosem sojowym. To połączenie smaków sprawia, że danie jest naprawdę sycące i pełne różnorodnych tekstur.
20 + 25 minłatwy4373 kcal -
Makaron z wołowinąPolędwica wołowa, soczysta czerwona papryka i makaron ryżowy to podstawowe składniki tej smakowitej potrawy. Dodatkowo połączysz je z cebulą, porem i marchewką, a całość podkręcisz sosem sojowym i odrobiną oliwy z oliwek. To szybki i prosty sposób na coś pysznego, co zaskoczy swoim aromatem i smakiem!
20 + 40 minłatwy2762 kcal -
Kurczak hoisinPiersi kurczaka, sos sojowy, ocet balsamiczny i masło orzechowe to główne składniki w przepisie na kurczaka hoisin. Te elementy tworzą pyszne połączenie smaków, które daje daniu wyjątkowy charakter. Dodatek cukru trzcinowego oraz oleju sezamowego nadaje mu delikatną słodycz i głębię orientalnych aromatów.
20 + 25 minłatwy4549 kcal -
SajgonkiPapier ryżowy, makaron ryżowy, mięso mielone wieprzowo-wołowe i odrobina sosu sojowego – to główne składniki naszych sajgonek. Dodaj do tego chrupiącą marchewkę, kolorową paprykę i grzyby mun, a otrzymasz prawdziwą eksplozję smaków i aromatów na talerzu. Idealne na szybki obiad lub przekąskę, kiedy masz ochotę na coś azjatyckiego.
40 + 30 minłatwy4505 kcal
-
Tatar z łososia wędzonegoŁosoś wędzony, czerwona cebula i ogórek kiszony – to trio, które nadaje tatarowi niepowtarzalny smak. Te składniki, skropione sosem sojowym i doprawione odrobiną musztardy, tworzą proste, ale efektowne danie, które zaskakuje harmonią smaków. Idealna przekąska na każdą okazję!
20 minłatwy1205 kcal -
Kurczak gong baoPiersi kurczaka, imbir, czosnek, orzechy arachidowe i sos sojowy - te składniki to podstawa kurczaka gong bao. To chińskie danie łączy soczyste kawałki mięsa ze świeżymi przyprawami i chrupiącymi orzechami. Aromat czosnku i świeżego imbiru przełamany jest nutką słodkości z cukru trzcinowego, tworząc niepowtarzalny smak.
20 + 15 minłatwy4255 kcal -
Skrzydełka w sosie sojowymSkrzydełka kurczaka, sos sojowy i bulion warzywny to kluczowe składniki tej potrawy, która zachwyci wszystkich miłośników kuchni azjatyckiej. Idealne połączenie umami sosu sojowego i delikatnego bulionu sprawia, że skrzydełka wprost rozpływają się w ustach. Dodatek marchewki i kapusty białej dodaje im lekkości i zdrowego twistu.
10 + 40 minłatwy6230 kcal -
Zupa rybna z pomidoramiKrewetki, filet z dorsza i łososia, czosnek oraz pomidory w puszce to kluczowe składniki tej pysznej zupy rybnej. Dodaj do tego cebulę, oliwę z oliwek i koncentrat pomidorowy, by uzyskać bogaty smak. Dzięki sosowi sojowemu i rybnemu, zupa nabiera wyjątkowego charakteru.
30 + 60 minłatwy6432 kcal -
SeitanMąka pszenna, sos sojowy i sos teriyaki to kluczowe składniki przepisu na seitan, którego smak zachwyci miłośników roślinnych potraw. Seitan, czyli "mięso" z glutenowego białka, to doskonała alternatywa dla mięsa, pełna umami dzięki tym aromatycznym sosom. Cukier dodaje subtelnej słodyczy, balansując cały smak.
20 + 30 minłatwy10389 kcal -
Sajgonki wegetariańskieJeśli lubisz dania pełne świeżych warzyw i intensywnych smaków, wegetariańskie sajgonki będą strzałem w dziesiątkę. Wśród najważniejszych składników znajdziesz chrupiące marchewki, soczyste mango, wyrazistą czerwoną paprykę oraz kremowe awokado. Całość zawinięta jest w delikatny papier ryżowy. Idealna przekąska na lekki obiad czy imprezę ze znajomymi!
30 + 30 minłatwy3068 kcal
-
Sałatka z soczewicySoczewica czerwona, soczyste pomidory, chrupiąca papryka czerwona i cebula w połączeniu z oliwą z oliwek i sosem sojowym tworzą bukiet smaków, który warto spróbować. Ta sałatka to pełnowartościowe, zdrowe danie, które łączy w sobie świeżość warzyw oraz delikatność soczewicy.
30 + 10 minłatwy4321 kcal -
Tofu w sosie sojowymTofu wzbogacane wapniem, sos sojowy, miód, czosnek i czerwona papryczka chili – oto kluczowe składniki, które sprawią, że twoje tofu w sosie sojowym będzie miało wyjątkowy smak. Połączenie słodyczy miodu z wyrazistym, pikantnym akcentem chili i czosnku tworzy harmonijną mieszankę, która idealnie komponuje się z delikatnym tofu.
40 + 10 minłatwy2229 kcal -
Kurczak w sosie curryPiersi kurczaka, czerwona pasta curry, mleczko kokosowe i czerwona papryka to kluczowe składniki tego dania. Kurczak w sosie curry to połączenie soczystego mięsa z aromatycznym, kremowym sosem na bazie mleczka kokosowego i czerwonej pasty curry. Dodajemy do tego cebulę, czosnek i paprykę, tworząc harmonijną kompozycję smaków.
35 minłatwy3399 kcal -
Tofu po koreańskuTofu wzbogacane wapniem, sos sojowy, czosnek i pasta paprykowa gochujang – te kluczowe składniki tworzą esencję tofu po koreańsku. Danie to łączy w sobie wyrazisty smak gochujang z delikatnym tofu, dopełnione aromatycznym sosem sojowym i czosnkiem. Wszystko to podsmażone na oleju sezamowym – pychota!
10 + 20 minłatwy3352 kcal -
Wegański boczekTofu wzbogacane wapniem, sos sojowy, koncentrat pomidorowy i olej rzepakowy – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby zrobić pyszny, wegański boczek. Z tych składników wyczarujesz coś, co smakiem i teksturą przypomina prawdziwy boczek, ale jest całkowicie roślinne. Idealne do kanapek, sałatek i jako chrupiący dodatek do różnych dań!
15 + 20 minłatwy4117 kcal
-
Sałatka z tofuMix sałat, tofu wzbogacone wapniem, pomidory koktajlowe i awokado to główne składniki tej pysznej sałatki. Delikatne tofu idealnie komponuje się z chrupkimi sałatami i soczystymi pomidorkami, a kremowe awokado dodaje całości aksamitnej konsystencji. Dla podkreślenia smaku, całość skropiona jest oliwą z oliwek i sokiem z cytryny.
10 + 15 minłatwy4299 kcal -
Fasolka szparagowa po wietnamskuCzosnek, fasolka szparagowa i sos sojowy to kluczowe składniki tej wietnamskiej potrawy, która urzeknie Cię prostotą i intensywnym smakiem. Delikatnie podsmażona fasolka, przełamana aromatem czosnku oraz wyrazistym sosem sojowym, tworzy niepowtarzalne danie. Dodatkowo posypana nasionami sezamu i świeżą dymką zyskuje oryginalny, orientalny charakter, którego nie da się zapomnieć.
10 + 20 minłatwy291 kcal -
Indyk po wietnamskuMięso z piersi indyka bez skóry, sos sojowy, cebula, czosnek oraz cukier trzcinowy to kluczowe składniki, które nadadzą niezwykły smak indyka po wietnamsku. Idealne dla tych, którzy chcą poczuć azjatycką nutę w swojej kuchni!
20 + 20 minłatwy2244 kcal -
Karkówka pod pierzynkąKarkówka wieprzowa, sos sojowy, oliwa z oliwek, jogurt grecki i ser żółty – to bohaterowie tego smakowitego przepisu! Wystarczy połączyć te składniki, żeby stworzyć pyszne danie, które zachwyci każde podniebienie. Połączenie duszonego mięsa z kremowym, serowym sosem sprawia, że danie jest soczyste i pełne smaku.
30 + 60 minłatwy4435 kcal -
Zupa rybna tajskaMleczko kokosowe, polędwica z dorsza, czerwona pasta curry, sos rybny i imbir – to kluczowe składniki tajskiej zupy rybnej, która zaskakuje bogactwem smaków. Połączenie kremowego mleczka kokosowego, delikatnej ryby i ostrej pasty curry sprawia, że ta zupa ma wyjątkowy, tropikalny charakter. Aromatyczny imbir i sos rybny dodają głębi, tworząc wyrazisty i niezapomniany smak.
10 + 20 minłatwy2325 kcal
