Cebula - indeks glikemiczny
Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
cebula | 15 | 1 |
cebula prażona | 15 | 1 |
cebula dymka | 15 | 1 |
cebula szalotka | 15 | 2 |
cebulka konserwowa | 10 | 0 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego cebuli
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak cebula indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak cebula prażona indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak cebula dymka indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak cebula szalotka indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak cebulka konserwowa (ze słoika) indeks glikemiczny wynosi 10, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze cebuli?
Tabela informacyjna dla cebuli
Cebula | Cebula prażona | Cebula dymka | Cebula szalotka | Cebulka konserwowa (ze słoika) | |
Kategoria produktu | Warzywa | Warzywa | Warzywa | Warzywa | Warzywa |
Alergie* | b/d | b/d | b/d | b/d | Dwutlenek siarki i siarczyny |
Dieta wegańska | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak |
Dieta wegetariańska | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak |
Indeks glikemiczny |
15 (niski) |
15 (niski) |
15 (niski) |
15 (niski) |
10 (niski) |
Przepisy z cebulą
-
Ryba po grecku tradycyjna
Mintaj, marchewka, bulion drobiowy i koncentrat pomidorowy to kluczowe elementy Ryby po grecku tradycyjnej. To danie, znane z bogactwa smaków i prostoty przygotowania, łączy delikatną rybę z aromatycznym sosem warzywnym. Ryba dusi się w bulionie, a koncentrat pomidorowy dodaje intensywny, pomidorowy akcent, podkreślający charakter tego klasycznego dania.
60 min łatwy 12 206 kcal -
Ryba po grecku z suszonymi pomidorami
Dorsz filet, suszone pomidory, bulion drobiowy, marchewka i przecier pomidorowy – to są kluczowe składniki, które dodadzą wyjątkowego smaku Rybie po grecku z suszonymi pomidorami. Przygotowanie tej potrawy może nie jest ekspresowe, ale na pewno warto, bo ryba z takim dodatkiem warzyw i pomidorów smakuje obłędnie.
30 + 30 min łatwy 10 280 kcal -
Ryba po grecku w cieście francuskim
Filet z pstrąga tęczowego, soczysta marchewka, aromatyczny seler korzeniowy i pietruszka to tylko część składników potrzebnych do przygotowania Ryby po grecku w cieście francuskim. Dodaj do tego por, przecier pomidorowy oraz ciasto francuskie, a całość zepnij jajkiem i masłem, posyp makiem i sezamem. To danie ma wszystko, czego potrzeba, aby zachwycić Twoje podniebienie!
25 + 30 min łatwy 3 805 kcal -
Pierogi z soczewicą
Soczewica czerwona, cebula, mąka pszenna i jajko - to kluczowe składniki, które tworzą pełen smak domowych pierogów z soczewicą. Soczewica nadaje im delikatny aromat, cebula dodaje głębi, a ciasto z mąki pszennej i jajka zapewnia odpowiednią miękkość i elastyczność.
120 min łatwy 10 511 kcal -
Pierogi pieczone
Mąka pszenna, mleko, jajko, olej rzepakowy, drożdże i podudzie indyka — to kluczowe składniki na przepyszne pierogi pieczone. Z ciasta na bazie mąki, mleka i drożdży, z nadzieniem z indyka i cebuli, tworzą wyjątkowe połączenie. Wystarczy kilka kroków, by cieszyć się ich smakiem.
100 + 20 min łatwy 6 269 kcal
-
Schab ze śliwką zapiekany z serem
Schab wieprzowy bez kości, suszone śliwki, boczek wędzony, papryka czerwona, ser gouda i czosnek to kluczowe elementy tego przepisu. Ten smakowity schab ze słodko-wędzoną nutą śliwek, aromatycznym boczkiem i soczystą papryką, a na końcu przykryty rozpuszczonym serem gouda i doprawiony czosnkiem, zaskoczy Cię swoim bogatym smakiem.
20 + 80 min łatwy 10 249 kcal -
Szakszuka klasyczna
Jajka, cebula, papryka czerwona i przecier pomidorowy – oto krótka lista głównych bohaterów klasycznej Szakszuki. To proste, ale niezwykle smaczne danie łączy w sobie intensywność jajek z aromatem duszonej cebuli i papryki, a wszystko to w otoczeniu bogatego przecieru pomidorowego.
20 min łatwy 3 299 kcal -
Szakszuka z pomidorkami i serem mozzarella
Jajka, pomidorki, świeży ser mozzarella i odrobina przecieru pomidorowego to kluczowe składniki, które robią całą robotę w przepisie na szakszukę. Ta pyszna mieszanka jajek, soczystych pomidorów i rozpuszczającego się sera na patelni to idealne danie na leniwy poranek czy szybki obiad. Warto dodać aromatyczny czosnek i cebulę dla dodatkowego smaku.
30 min łatwy 2 510 kcal -
Zielona szakszuka
Szpinak, ser feta i jajka to główne składniki Zielonej szakszuki, która jest pysznym daniem śniadaniowym o zdrowym, zielonym charakterze. W tej wersji tradycyjnego przysmaku z Bliskiego Wschodu, suszone pomidory i czosnek dodają wyrazistości, a cebula i boczek podnoszą smak na wyższy poziom.
20 min łatwy 2 405 kcal -
Szakszuka po meksykańsku
W Szakszuce po meksykańsku rządzi cebula, kolorowe papryki i przecier pomidorowy, a wszystko to doprawione solidną porcją czosnku. Do tego dorzucamy fasolę czerwoną i kukurydzę dla pełni smaków, a całość wieńczy pyszny ser gouda i jajka. Taki miks gwarantuje wybuchową mieszkankę smaków idealną na energetyczne rozpoczęcie dnia!
30 min łatwy 2 528 kcal -
Pierożki na parze
Mąka pszenna, pierś kurczaka, cebula i marchewka – to główni bohaterowie przepisu na pierożki na parze. Idealnie dobrane składniki tworzą harmonijną całość, która zachwyca zarówno smakiem, jak i konsystencją. Te pierożki, delikatnie ugotowane na parze, są prawdziwą ucztą dla podniebienia oraz świetnym pomysłem na zdrowy i sycący posiłek.
40 + 20 min średni 2 798 kcal
-
Pierogi z grzybami
Mąka pszenna, cebula i pieczarki marynowane to kluczowe składniki w naszym przepisie na pierogi z grzybami. Te klasyczne polskie przysmaki łączą w sobie smak delikatnego ciasta i aromatycznego farszu, wypełnionego smażoną cebulą i soczystymi pieczarkami. Całość dopełnia odrobina oliwy z oliwek, która nadaje farszowi idealną konsystencję.
90 min średni 2 747 kcal -
Krem z cukinii
Cukinia, młode ziemniaki, bulion drobiowy, cebula i oliwa z oliwek – to właśnie te składniki tworzą podstawę kremu z cukinii. Ten prosty i smaczny przepis to idealny sposób na lekki, ale sycący obiad. Dzięki aromatycznej cebuli i delikatności cukinii, zyskujesz zupę pełną smaku, w której oliwa z oliwek dodaje nutkę mediterrańskiego klimatu.
30 min łatwy 4 136 kcal -
Ketchup z cukinii
Cukinia, koncentrat pomidorowy, czosnek i oliwa z oliwek – to główne gwiazdy tego domowego ketchupu. Wyobraź sobie smakowitą mieszankę, gdzie delikatność cukinii spotyka się z intensywnością pomidorów i aromatycznym czosnkiem. Wszystko delikatnie podsmażone na oliwie z oliwek. To nie jest zwykły ketchup – to prawdziwa eksplozja smaku!
40 min łatwy 10 31 kcal -
Naleśniki z kurczakiem
Mąka pszenna, mleko, jajka i oliwa z oliwek to podstawowe składniki ciasta na te pyszne naleśniki. Środek wypakowany jest soczystymi piersiami kurczaka, chrupiącą czerwoną papryką, kukurydzą i mozzarellą, co sprawia, że danie jest naprawdę wyjątkowe. Idealne połączenie składników na szybki obiad lub kolację, które zadowoli całą rodzinę!
30 min łatwy 2 961 kcal -
Pierogi z kaszą gryczaną
Mąka pszenna, kasza gryczana, ser twarogowy półtłusty i cebula — te składniki to podstawa przepisu na pierogi z kaszą gryczaną. Do ciasta dodajemy olej rzepakowy, który sprawia, że jest elastyczne i miękkie, natomiast farsz składa się z kaszy, twarogu i podsmażonej cebuli. Całość tworzy wyjątkowo smaczne połączenie, idealne na obiad czy kolację.
35 min łatwy 4 860 kcal
-
Naleśniki po meksykańsku
Mięso mielone wieprzowe, czerwona fasola i kukurydza konserwowa to główne składniki naleśników po meksykańsku. Dodaj do tego cebulę, czosnek oraz przecier pomidorowy z solą i masz receptę na pyszne, sycące danie! Wszystko otulone cienkim naleśnikiem. Na koniec posyp serem gouda, który dopełni całość smakiem.
40 min średni 4 634 kcal -
Bigos z cukinii
Cukinia, marchewka i cebula to główne składniki tego bigosu, który jest świetnym letnim daniem. Dodatek czosnku i przecieru pomidorowego nadaje temu warzywnemu mixowi wyjątkowy smak. Patelnię odrobiną oleju rzepakowego, a w rezultacie mamy soczyste i aromatyczne danie, idealne na lekką kolację.
30 + 15 min łatwy 12 67 kcal -
Naleśniki po meksykańsku z kurczakiem
Piersi kurczaka, kukurydza, fasola i przecier pomidorowy tworzą wyjątkowe połączenie w naleśnikach po meksykańsku z kurczakiem! Do tego dochodzą świeża cebula, czosnek i marynowane pieczarki, które dodają daniu niepowtarzalnego smaku i aromatu. Sycące i pełne smaków naleśniki na pewno zachwycą każdego miłośnika kuchni meksykańskiej!
60 min łatwy 5 322 kcal -
Pierogi z pieczarkami
Mąka pszenna, cebula, pieczarki marynowane – te składniki tworzą magiczne danie, jakim są Pierogi z pieczarkami. Przygotowanie ciasta z mąki i oleju, a potem nadzienie z podsmażonej cebulki i pieczarek, to wszystko, czego potrzebujesz, by wyczarować te pyszności. Czeka Cię prawdziwa uczta!
60 min łatwy 5 424 kcal -
Makaron z cukinią i kurczakiem
Makaron gryczany, piersi kurczaka bez skóry, cukinia, cebula i pomidory w puszce – to główne składniki, które tworzą pyszne danie z makaronem z cukinią i kurczakiem. Ta kombinacja to świetne połączenie smaków i tekstur, idealne na szybki obiad czy kolację.
30 min - 5 427 kcal -
Cukinia faszerowana wegetariańska
Cukinia, marchewka, seler korzeniowy, czerwona papryka, cebula, pomidory w puszce i kasza jaglana to zestawienie składników, które zamieniają zwykłe warzywo w wyrafinowaną przekąskę. Dodatek tofu wzbogaconego wapniem i parmezanu dopełnia smak potrawy, tworząc sycące i pełne wartości odżywczych danie. Wypróbuj przepis na Cukinię faszerowaną wegetariańską i zaskocz swoich bliskich zdrową alternatywą.
80 min łatwy 4 318 kcal
-
Cukinia faszerowana warzywami
Cukinia, ryż brązowy, marchewka, cebula, pomidory w puszce, czerwona papryka i ser mozzarella – to główni bohaterowie tego przepisu na cukinię faszerowaną warzywami. Soczyste cukinie wypełnione kolorową mieszanką ryżu i świeżych warzyw, a na wierzchu roztopiony ser mozzarella sprawią, że to danie zadowoli najbardziej wymagające podniebienia.
60 min łatwy 4 350 kcal -
Pasztet z cukinii z marchewką
Cukinia, marchewka, ser gouda, jajka, kasza manna – to kluczowe składniki przepisu na pasztet z cukinii z marchewką. Ten warzywno-serowy wynalazek jest lekki, delikatny, a jednocześnie sycący. Prosty do zrobienia i pełen zdrowych warzyw, jest świetnym pomysłem na obiad lub kolację.
30 + 60 min łatwy 20 79 kcal -
Makaron z cukinią
Makaron z semoliny, cukinia i śmietana – te trzy składniki tworzą podstawę pysznego przepisu na makaron z cukinią, który jest idealny na szybki, letni obiad. Połączenie delikatnie podsmażonej cukinii, kremowej śmietany i aromatycznego czosnku z parmezanem sprawia, że danie jest proste, a jednocześnie pełne smaku.
20 min łatwy 2 458 kcal -
Musaka z cukinią
Cukinia, ziemniaki, pomidory w puszce, cebula – to tylko niektóre z kluczowych składników Musaki z cukinią. To danie to połączenie warstw soczystej cukinii i ziemniaków, zanurzone w aromatycznym sosie z pomidorów i cebuli. Całość zapiekana w piekarniku staje się pysznym, sytym posiłkiem idealnym na każdą okazję.
45 + 45 min średni 4 315 kcal -
Sałatka z cukinii do słoików
Cukinia, czerwona papryka, cebula i czosnek – to właśnie te składniki sprawiają, że sałatka z cukinii do słoików jest taka wyjątkowa. Smak podkręcony octem winnym, dzięki czemu zachowuje świeżość na dłużej. Idealna jako dodatek do obiadu czy kolacji, a przy odrobinie pracy masz pyszności na całą zimę.
30 min łatwy 10 33 kcal
-
Sałatka z wędzonym kurczakiem i żółtym serem
Wędzony filet z piersi kurczaka, ser edamski i chrupiąca cebula prażona to trio, które nadaje tej sałatce wyjątkowy smak. Z dodatkiem świeżego ogórka i kremowego jogurtu naturalnego, całość tworzy lekką, ale sycącą kompozycję. Delikatna nuta czosnku dopełnia całość, dodając jej wyrazistości.
20 min łatwy 3 272 kcal -
Krem marchewkowy
Marchewka, bulion warzywny, ziemniaki i śmietana to filary tego kremu marchewkowego. Główne role grają tu soczyste marchewki gotowane w aromatycznym bulionie z dodatkiem ziemniaków, a całość uzupełnia kremowa śmietana. To prosty, ale niezwykle sycący i smakowity krem warzywny.
10 + 30 min łatwy 5 91 kcal -
Kotlety z cukinii
Cukinia, kasza jaglana i jajka to główne składniki naszych kotletów. Ten prosty przepis łączy je z drobno posiekaną cebulką i ząbkiem czosnku, a całość dopełniają aromatyczne zioła, jak koperek i natka pietruszki. Dodatek startej marchewki dodaje smaku i koloru, a wszystko związuje bułka tarta, tworząc idealnie chrupiące kotlety.
30 min łatwy 4 127 kcal -
Naleśniki z warzywami
Jajka, mąka pszenna i mleko łączą się w idealne ciasto naleśnikowe, które następnie wypełniamy pysznym farszem z bakłażana, cukinii, żółtej papryki i cebuli. Dodaj do tego sos z pomidorów w puszce i trochę startego sera gouda, a otrzymasz przepis na pyszne i sycące naleśniki z warzywami, które sprawdzą się na każdą okazję!
45 min łatwy 5 241 kcal -
Makaron z marchewki
Marchewka, oliwa z oliwek i pomidory w puszce – to trio, które gwarantuje smaczny i zdrowy makaron z marchewki. Do tego dorzuć chrupiące orzeszki pinii i odrobinę cebuli. Gotowy jest błyskawicznie, a smakuje wyśmienicie.
25 + 5 min łatwy 2 248 kcal