Tofu - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w tofu oraz jakie alergie mogą powodować.
Tofu - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Warzywa

Wartości odżywcze tofu - tabela

Energia i białka

Tofu wzbogacane wapniem
na 100 g
Białko8.08 g
Fenyloalanina0.43 mg

Węglowodany w tofu

Tofu wzbogacane wapniem
na 100 g
Węglowodany1.87 g
Węglowodany przyswajalne1.57 g
Błonnik (nieprzyswajalne)0.30 g
Sacharoza (cukier)b/d
Glukozab/d
Fruktozab/d
Skrobiab/d
Laktozab/d
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

Tofu wzbogacane wapniem
na 100 g
Tłuszcz4.78 g
Tłuszcze nasycone1.02 g
Tłuszcze nienasycone3.76 g
Tłuszcze jednonasycone1.06 g
Tłuszcze wielonasycone2.70 g
Tłuszcze transb/d
Cholesterol0.00 mg

Witaminy w przepisie na tofu

Tofu wzbogacane wapniem
na 100 g
Witamina Ab/d
Witamina B60.05 mg
Witamina B120.00 µg (mcg)
Witamina C0.10 mg
Witamina D0.00 µg (mcg)
Witamina E0.00 mg
Retinolb/d
Tiamina0.08 mg
Ryboflawina0.05 mg
Niacyna0.20 mg
Foliany15.00 µg (mcg)
Beta karotenb/d

Składniki mineralne w przepisie na tofu

Tofu wzbogacane wapniem
na 100 g
Sód7.00 mg
Potas121.00 mg
Wapń350.00 mg
Fosfor97.00 mg
Magnez30.00 mg
Żelazo5.36 mg
Cynk0.80 mg
Miedź0.19 mg
Mangan0.61 mg
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/index.html

Alergie w tofu

  • Tofu wzbogacane wapniem - Soja i produkty pochodne

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z tofu

Przepisy z tofu

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z tofu

tofu wędzone kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto