Tofu - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Warzywa
Wartości odżywcze tofu - tabela
Energia i białka
| Tofu wzbogacane wapniem | |
|---|---|
| na 100 g | |
| Białko | 8.08 g |
| Fenyloalanina | 0.43 mg |
Węglowodany w tofu
| Tofu wzbogacane wapniem | |
|---|---|
| na 100 g | |
| Węglowodany | 1.87 g |
| Węglowodany przyswajalne | 1.57 g |
| Błonnik (nieprzyswajalne) | 0.30 g |
| Sacharoza (cukier) | b/d |
| Glukoza | b/d |
| Fruktoza | b/d |
| Skrobia | b/d |
| Laktoza | b/d |
Tłuszcze
| Tofu wzbogacane wapniem | |
|---|---|
| na 100 g | |
| Tłuszcz | 4.78 g |
| Tłuszcze nasycone | 1.02 g |
| Tłuszcze nienasycone | 3.76 g |
| Tłuszcze jednonasycone | 1.06 g |
| Tłuszcze wielonasycone | 2.70 g |
| Tłuszcze trans | b/d |
| Cholesterol | 0.00 mg |
Witaminy w przepisie na tofu
| Tofu wzbogacane wapniem | |
|---|---|
| na 100 g | |
| Witamina A | b/d |
| Witamina B6 | 0.05 mg |
| Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina C | 0.10 mg |
| Witamina D | 0.00 µg (mcg) |
| Witamina E | 0.00 mg |
| Retinol | b/d |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Ryboflawina | 0.05 mg |
| Niacyna | 0.20 mg |
| Foliany | 15.00 µg (mcg) |
| Beta karoten | b/d |
Składniki mineralne w przepisie na tofu
| Tofu wzbogacane wapniem | |
|---|---|
| na 100 g | |
| Sód | 7.00 mg |
| Potas | 121.00 mg |
| Wapń | 350.00 mg |
| Fosfor | 97.00 mg |
| Magnez | 30.00 mg |
| Żelazo | 5.36 mg |
| Cynk | 0.80 mg |
| Miedź | 0.19 mg |
| Mangan | 0.61 mg |
- https://fdc.nal.usda.gov/index.html
Alergie w tofu
- Tofu wzbogacane wapniem - Soja i produkty pochodne
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z tofu
Przepisy z tofu
-
Chili con carne wegeChili con carne wege to roślinna wersja tej tradycyjnej potrawy. Jest równie smaczna i sycąca, a przy tym bezpieczna dla …
30
+ 30
min
średni
4
-
Fit carbonaraFit carbonara to doskonały pomysł na posiłek dla wszystkich fanów kuchni włoskiej, którzy jednak dbają o swoje zdrowie, poprzez zdrową …
15
+ 15
min
łatwy
2
-
Makaron po koreańskuMakaron po koreańsku to doskonały sposób na smaczne danie, które na pewno przypadnie do gustu miłośnikom prostych, ale sycących potraw …
20
+ 25
min
łatwy
4
327 kcal
-
Wege carbonaraWege carbonara to alternatywa tradycyjnej włoskiej carbonary w diecie osób unikających spożywania mięsa oraz produktów odzwierzęcych. Spaghetti carbonara bez boczku …
30
+ 20
min
łatwy
2
435 kcal
-
Wege ramenWegański ramen to pomysł na pyszny, zdrowy, sycący posiłek, który przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom dań azjatyckich. Kuchnia azjatycka to …
60
min
średni
2
-
Zupa kimchi z kurczakiemKoreańska zupa kimchi z kurczakiem to pyszny pomysł na obiad. Ta dobra, pikantna zupa cudownie rozgrzewa i zapełnia brzuszek. Ten …
10 + 30 min łatwy 5 287 kcal -
Kimchi jjigaeKimchi jjigae to pikantna zupa przygotowana z wieprzowiny, kichmi i tofu. Nie czekaj i wprowadź do swojej kuchni prawdziwy rarytas …
10 + 30 min łatwy 4 371 kcal -
Zupa z kimchiTa domowa, koreańska, pyszna zupa z kimchi z dodatkiem tofu to świetne rozwiązanie na obiad. Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić …
10
+ 20
min
łatwy
4
183 kcal
-
Ramen wegetariańskiSmaczny ramen wegetariański – czy to możliwe? Oczywiście! Z tofu w pysznej marynacie, jajkiem i najlepszymi dodatkami. Zobacz, jak zrobić …
60
+ 90
min
średni
6
757 kcal
-
Tofu Tikka MasalaTofu Tikka Masala to szybkie i proste w przygotowaniu danie wegetariańskie, które przygotujesz w swoim domu. Przepis na Tofu Tikka …
20
+ 20
min
łatwy
2
260 kcal
-
Spaghetti z marchewkąPasta to drugie pod względem popularności danie włoskie zaraz po pizzy. Chrupiący placek z Twoimi ulubionymi dodatkami i spaghetti bolognese …
15
+ 15
min
łatwy
2
268 kcal
-
Zupa bambusowaZupa bambusowa to niezwykle smaczna azjatycka potrawa, która na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom egzotycznych potraw. Jest prosta i …
20
+ 45
min
łatwy
8
90 kcal
-
Lasagne z cukiniąLasagne z cukinią to super alternatywa dla tej klasycznej z makaronem. Ta ma mniej kalorii i zawiera znacznie mniej węglowodanów, …
45
+ 35
min
łatwy
6
264 kcal
-
Tofurnik oreoSkusisz się na deser z ciasteczkami oreo, który jest dobry dla wegetarian? Tofurnik oreo jest fantastyczny: pyszny, szybki i bez …
45
min
łatwy
10
249 kcal
-
Tofurnik dyniowyJeśli szukasz wegańskiego, pysznego pomysłu na ciasto, koniecznie wypróbuj tofurnik dyniowy. To bardzo prosty przepis na szybkie i dobre ciasto. …
30
+ 25
min
łatwy
10
183 kcal
-
Tofu z grillaTofu z grilla to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Marynata do tofu na grilla pozwala na …
20
+ 10
min
łatwy
4
111 kcal
-
Wegańska kaszankaTradycyjna kaszanka powstaje z podrobów, kaszy i krwi. Jeśli unikasz produktów pochodzenia zwierzęcego i jesteś wegetarianinem lub weganinem nic straconego. …
10
+ 20
min
łatwy
4
264 kcal
-
Leczo z tofuLeczo z tofu to pomysł na pyszny, zdrowy, wege posiłek, który świetnie sprawdzi się dla całej rodziny. Jest świetną alternatywą …
30
min
łatwy
2
264 kcal
-
TofucznicaTofucznica to bardzo dobry pomysł na pyszne śniadanie dla całej rodziny. Sprawdzi się ona doskonale jako zamiennik jajecznicy w diecie …
10
+ 7
min
łatwy
2
625 kcal
-
Tom khaTom kha to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Zupa kuchni tajskiej to aromatyczne danie. Przyprawy do …
10 + 20 min łatwy 5 782 kcal -
Sznycel sojowySznycel sojowy to idealna alternatywa dla tradycyjnego kotleta, która nie tylko jest smaczniejsza, ale też zdrowsza, ze względu brak nasyconych …
20
+ 20
min
łatwy
4
537 kcal
-
Leczo wegańskieLeczo wegańskie to pyszna alternatywa tego tradycyjnego dania, która świetnie sprawdza się dla osób eliminujących mięso z diety. Jest smaczne …
30
+ 45
min
łatwy
10
132 kcal
-
Quesadilla wegetariańskaDanie, do którego możecie dodać wszystko, co tylko lubicie i nie jest to pizza? Oczywiście, quasadilla. Danie kuchni meksykańskiej z …
20
+ 20
min
łatwy
4
258 kcal
-
Burgery z tofuBurger z tofu to pomysł na pyszne, szybkie danie, idealne na prosty lunch, obiad lub kolację, które sprawdzi się dla …
30
min
średni
2
722 kcal
-
Tofurnik mangoTofurnik mango to bardzo dobry pomysł na pyszny deser dla całej rodziny. Smaczne ciasto z dodatkiem mano jest kremowe i …
15
+ 60
min
łatwy
10
266 kcal
-
Tofurnik czekoladowyTofurnik czekoladowy to świetny pomysł na sernik z tofu bez mleka. Sernik można przygotować z dodatkiem czekolady gorzkiej lub mlecznej. …
20
+ 60
min
łatwy
10
447 kcal
-
Tofurnik na zimnoTofurnik na zimno to bardzo dobry pomysł na pyszny deser dla całej rodziny. Sernik z tofu bez pieczenia świetnie sprawdzi …
20
min
łatwy
10
202 kcal
-
TofurnikTofurnik to wspaniały pomysł na pyszny domowy deser bez dodatku mleka i jajek. Ciasto wegańskie świetnie sprawdzi się także u …
20
+ 60
min
łatwy
10
442 kcal
-
Szakszuka z tofuSzakszuka z tofu to bardzo dobry pomysł na pyszne danie bez dodatku mięsa. Szakszukę podać można na śniadanie oraz kolację. …
10
+ 20
min
łatwy
4
329 kcal
-
Makaron ryżowy z tofuPyszny makaron ryżowy z tofu to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi …
15
+ 25
min
łatwy
2
324 kcal
-
Szaszłyki wegetariańskieSzaszłyki wegetariańskie to doskonały sposób na naprawdę ciekawą potrawę, którą można przygotować w swoim domu w kilka chwil. Będą dobrą …
10
+ 20
min
łatwy
4
341 kcal
-
Pierogi wegańskiePierogi wegańskie są naprawdę fantastycznym wyborem dla wszystkich, którzy szukają wersji równie smacznej co klasyczna, ale bez dodatku żadnych produktów …
80
+ 60
min
łatwy
6
385 kcal
