Tofu - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Warzywa

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w tofu oraz jakie alergie mogą powodować.
Tofu - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze tofu - tabela

Energia i białka

Tofu wzbogacane wapniem
na 100 g
Energia (kalorie) Pokaż liczbę kalorii w tofu
Białko 8.08 g
Fenyloalanina 0.43 mg

Węglowodany w tofu

Tofu wzbogacane wapniem
na 100 g
Węglowodany 1.87 g
Węglowodany przyswajalne 1.57 g
Błonnik (nieprzyswajalne) 0.30 g
Sacharoza (cukier) b/d
Glukoza b/d
Fruktoza b/d
Skrobia b/d
Laktoza b/d
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

Tofu wzbogacane wapniem
na 100 g
Tłuszcz 4.78 g
Tłuszcze nasycone 1.02 g
Tłuszcze nienasycone 3.76 g
Tłuszcze jednonasycone 1.06 g
Tłuszcze wielonasycone 2.70 g
Tłuszcze trans b/d
Cholesterol 0.00 mg

Witaminy w przepisie na tofu

Tofu wzbogacane wapniem
na 100 g
Witamina A b/d
Witamina B6 0.05 mg
Witamina B12 0.00 µg (mcg)
Witamina C 0.10 mg
Witamina D 0.00 µg (mcg)
Witamina E 0.00 mg
Retinol b/d
Tiamina 0.08 mg
Ryboflawina 0.05 mg
Niacyna 0.20 mg
Foliany 15.00 µg (mcg)
Beta karoten b/d

Składniki mineralne w przepisie na tofu

Tofu wzbogacane wapniem
na 100 g
Sód 7.00 mg
Potas 121.00 mg
Wapń 350.00 mg
Fosfor 97.00 mg
Magnez 30.00 mg
Żelazo 5.36 mg
Cynk 0.80 mg
Miedź 0.19 mg
Mangan 0.61 mg
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/index.html

Alergie w tofu

  • Tofu wzbogacane wapniem - Soja i produkty pochodne

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z tofu

Przepisy z tofu

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z tofu

zupa miso kcal, wegetariańska fasolka po bretońsku kcal, pizza wegańska kcal, tofu wędzone kcal, soba kcal
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto