Sałatka z brokułem i jajkiem pomidorem warstwowa

Ulubiony

Podziel się

Przepis na sałatkę z brokułem i jajkiem pomidorem warstwowa

Sałatka z brokułem i jajkiem pomidorem warstwowa: aromatyczna i smaczna przystawka

Kiedy myślę o świeżych, pełnych smaku i zdrowych posiłkach, od razu przychodzi mi na myśl sałatka z brokułem i jajkiem pomidorem warstwowa. To danie, które urzeka wyglądem, jest przyjazne dla diety bezglutenowej i lekkostrawnej, a także doskonale wpisuje się w zasady diety o niskim indeksie glikemicznym. Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na tę pyszna sałatka, który jest nie tylko smaczny, ale również łatwy do wykonania.

Przygotowanie tej sałatki, mimo że składa się z kilku kroków, jest szybkie i satysfakcjonujące. Samo gotowanie składników zajmuje nie więcej niż 20 minut, zaś reszta to już czysta przyjemność z układania warstw. Idealna jako lekkie śniadanie, kolacja, przystawka czy II śniadanie, ta dobra sałatka sprawdzi się na każdą okazję.

Przygotowanie składników do sałatki

Zanim przystąpiłam do układania warstw w sałatce, musiałam przygotować poszczególne składniki. Pierwszym krokiem było gotowanie brokułów i jajek. Ugotowałam brokuły do miękkości, ale nie za długo, ponieważ najlepiej smakują al dente. Brokuły gotowałam przez około 5-7 minut. Jajka natomiast ugotowałam na twardo – zajęło mi to około 10 minut.

Podczas gdy jajka i brokuły się gotowały, zajęłam się pomidorkami koktajlowymi, które przekroiłam na pół. Następnie pokroiłam ser feta w kostkę. Kolejnym krokiem było przygotowanie sosu: wymieszałam jogurt naturalny z majonezem light. Dodałam do niego dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, świeży koper, a także sól i pieprz do smaku.

Kiedy jajka były już ugotowane i ostudzone, obrałam je i pokroiłam w większą kostkę. Wszystkie składniki były gotowe do nałożenia w naszej szklanej misce.

Tworzenie warstw w sałatce

Warstwowe układanie składników to klucz do tej smacznej sałatki. Na dno miski położyłam połowę ugotowanego brokułu. Na nim rozłożyłam połowę pokrojonych jajek i połowę sera feta. Pierwszą warstwę polałam 1/3 częścią przygotowanego wcześniej sosu jogurtowo-majonezowego.

Następnie wyłożyłam na to warstwę z kukurydzy konserwowej, a na nią połówki pomidorków koktajlowych. Ponownie polałam całość kolejną 1/3 częścią sosu. Pozostałe składniki: resztę brokułu, jajek i sera feta, umieściłam na górze. Całość polewałam ostatnią częścią sosu.

Tuż przed podaniem sałatki, posypałam ją prażonymi nasionami słonecznika. To wspaniałe wykończenie, które dodaje chrupkości i dodatkowego smaku.

Wartości odżywcze i zalety

Przepis na sałatkę z brokułem jajkiem i pomidorem jest pełen wartościowych składników. Po pierwsze, brokuły są doskonałym źródłem witamin i minerałów, a także błonnika. Jajka dostarczają białka i zdrowych tłuszczy. Ser feta wnosi do dania nie tylko smak, ale również białko oraz tłuszcze. Pomidory koktajlowe dodają świeżości i koloru, a kukurydza – odrobinę słodyczy.

Sos jogurtowo-majonezowy, wzbogacany czosnkiem i koperkiem, łączy wszystkie składniki w harmonijną całość. Prażone nasiona słonecznika dodają chrupkości oraz dostarczają zdrowych tłuszczów.

Sałatka jest nie tylko dobra ze względu na walory smakowe, ale również ze względu na swoją niską wartość indeksu glikemicznego, który wynosi zaledwie 26. Idealnie wpisuje się w diety lekkostrawne i fit, zapewniając sycący i wartościowy posiłek.

Podsumowując, sałatka z brokułem i jajkiem pomidorem warstwowa to pyszna, smaczna i zdrowa opcja na różne okazje. Jest łatwa do przygotowania, a jej warstwy tworzą prawdziwą feerię smaków i kolorów. Gorąco polecam spróbować tego przepisu w swojej kuchni!

Przepis na sałatkę z brokułem i jajkiem pomidorem warstwowa krok po kroku

Więcej informacji na temat sałatki z brokułem i jajkiem pomidorem warstwowa

Pyszna sałatka z brokułem, jajkiem i pomidorem warstwowa, która świetnie sprawdza się na imprezach. Dzięki warstwom prezentuje się znakomicie. Sałatka ta jest dobra w smaku i idealnie wpisuje się w posiłek lekki i zdrowy. Pyszne, kolorowe warstwy sprawiają, że sałatka z brokułem, jajkiem i pomidorem warstwowa robi wrażenie. Brokuł, jajka, pomidory koktajlowe, ser feta, słonecznik prażony oraz sos czosnkowo-koperkowy – to połączenie jest przepyszne. Zobacz jak zrobić sałatkę warstwową w prosty i szybki sposób.

Sałatka z brokułem, jajkiem i pomidorem warstwowa jest aromatyczna, smaczna i zdrowa. By przepis na sałatkę z brokułem, jajkiem i pomidorem był naprawdę znakomity polecam kilka godzin wcześniej zrobić sos. Nie jest to konieczne, ale sos przygotowany wcześniej nabiera jeszcze większego smaku. W tym celu czosnek obierz, a następnie przeciśnij go przez praskę. Możesz też bardzo drobno posiekać go. Posiekaj także świeży koperek lub dodaj suszony. Wymieszaj czosnek oraz koperek razem z majonezem i jogurtem naturalnym. Dopraw solą oraz pieprzem. Brokuł i jajka ugotuj. Brokuł najlepiej podzielić na niewielkie różyczki. Duże lepiej pokroić drobniej. Ser feta pokrój w kostkę, a z kukurydzy odlej zalewę. Czas na warstwy. Możesz układać składniki warstwowo jak chcesz. Nie ma wielkiego znaczenia w jakiej kolejności one są. Warstwy mogą się powtarzać.

Do przepisu na sałatkę z brokułem, jajkiem i pomidorem nie koniecznie trzeba dodać tylko jeden smak sosu. Jak zrobić sałatkę warstwową w innej odsłonie? Sosy mogą być różne. Możesz zrobić na przykład sos bez czosnku, a z koperkiem – wtedy powstanie sos koperkowy. Świetnie pasowała by także przyprawa do sosu tzatziki. Nie ważne jaki sos zrobisz – każdy z nich to bardzo dobra odmiana i warto próbować różne smaki.

Jak zrobisz sałatkę warstwową warto ją przygotować minimum kilka godzin wcześniej. Poleca się używać miskę szklaną, w której dobrze widać z czego składa się sałatka. Słonecznik możesz uprażyć, zyska on cudowny smak. Nie musisz tego robić, zwykły słonecznik także dobrze się sprawdzi. By słonecznik był chrupiący podawaj go oddzielnie, by goście sami sobie dodawali go do sałatki. Można tez posypać go wcześniej, ale wtedy może zmięknąć. Oczywiście w roli słonecznika także zda egzamin inny rodzaj orzechów i nasion. Sałatka taka jest pyszna sama, pasują do niej także grzanki maślane bądź zwykłe świeże pieczywo. Przepis na sałatkę z brokułem, jajkiem i pomidorem to zawsze dobry pomysł na dobrą, a zarazem dietetyczną sałatkę dla każdego.

Alergeny w sałatce z brokułem i jajkiem pomidorem warstwowa

Lista alergenów dla sałatki z brokułem i jajkiem pomidorem warstwowa przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Jajko
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Ser Feta
  • Jogurt naturalny
• Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • majonez light
• Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • majonez light

Wartości odżywcze sałatki z brokułem i jajkiem pomidorem warstwowa

Przepis zawiera sporą ilość warzyw, dobrych tłuszczy oraz białko. Jest sycący i wartościowy.

Szacunkowy koszt przygotowania sałatki z brokułem i jajkiem pomidorem warstwowa