Kasza gryczana z pieczarkami
- Kasza gryczana (200 g)
- Pieczarki (300 g)
- Cebula (100 g)
- Olej rzepakowy (30 ml)
- Masło (20 g)
- Natka pietruszki (20 g)
- Cukinia (200 g)
Przepis na kaszę gryczaną z pieczarkami krok po kroku
Kaszę opłucz i ugotuj na sypko. W tym czasie na rozgrzaną patelnię wlej olej, dodaj posiekaną cebulę i zeszklij.
Dodaj pokrojone pieczarki i duś razem ok. 10 min. Dodaj również pokrojoną cukinię. Następnie dodaj 2 łyżki masła i przyprawy. Wymieszaj.
Dodaj pokrojone pieczarki i duś razem ok. 10 min. Następnie dodaj 2 łyżki masła. Wymieszaj.
Do uduszonych pieczarek dodaj ugotowaną kaszę gryczaną i dobrze wymieszaj. Całość dopraw do smaku solą i pieprzem.
Podawaj z posiekaną natką pietruszki.
-
Fasola po bretońsku
-
Ratatuj
-
Pasztet wegetariański
-
Zupa czosnkowa
-
Flaczki z boczniaków
-
Kotlet z kaszy gryczanej
-
Fuczki
-
Placki z kabaczka
-
Małdrzyki
-
Spaghetti neapolitana
-
Cannoli ze szpinakiem
-
Tartaletki z warzywami
-
Risotto ze szparagami
-
Kotleciki z ziemniaków
-
Kotlety z brokułów
-
Makaron z tofu
-
Ryż z jajkiem
-
Cukinia z piekarnika
-
Szybki obiad wegański
Więcej informacji na temat kaszy gryczanej z pieczarkami
Kasza gryczana z pieczarkami to niezwykle smaczna opcja dla wszystkich miłośników prostej, ale bardzo odżywczej i pełnej naturalnych składników kuchni.
Przepis na kaszę gryczaną z pieczarkami to doskonały pomysł na smaczne danie, które pasuje zarówno na obiad, jak i na kolację. Kasza połączona z warzywami i grzybami to świetna opcja na posiłek wegetariański. Bez mięsa jest równie sycąca ze względu na dużą ilość błonnika. Przygotowuje się go naprawdę bardzo prosto, z podstawowych produktów, a jego smak zachwyca wszystkich, którzy go spróbują. Kasza na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom zdrowego odżywiania, a także osobom na diecie roślinnej, którzy pragną odświeżyć nieco swoje menu. Ten przepis, choć niezwykle łatwy pozwala przygotować wspaniałą potrawę, która jest niezwykle sycąca i bardzo smaczna.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić kaszę gryczaną z pieczarkami, by była smaczna, szybka i zdrowa, to ten prosty przepis sprawdzi się idealnie. Do jego przygotowania potrzebujesz tylko kilka chwil i prostych składników. Warzywa możesz dodawać w zależności od zapotrzebowania. Doskonale sprawdza się cukinia, jednak nie musisz używać tylko jej. Wspaniale pasuje również papryka, por, czy seler naciowy. Im więcej warzyw, tym zdrowsze danie. To danie w łatwy sposób można urozmaicać. Podmiana warzyw lub dodatek ulubionych ziół, mogą w zupełności zmienić jego smak. Jeśli lubisz świeże zioła, możesz z nich skorzystać. Idealnie sprawdzi się tymianek, czy oregano. Przepis na kaszę, choć łatwy, nie oznacza, że danie jest nudne. Wręcz przeciwnie, cała gama kolorów, faktur i smaków sprawia, że to danie jest niezwykle interesujące i przyciąga wzrok. Co więcej, jest nie tylko piękne, ale również bardzo smaczne i zdrowe. Kasza gryczana, która stanowi jego bazę jest bogata w wiele różnych składników mineralnych i witamin. Jest świetnym źródłem witamin z grupy B, magnezu, potasu czy żelaza, pierwiastka, który jest niezwykle ważny w diecie wegetariańskiej. Kasza ma również sporo błonnika, dzięki czemu ma mniejszy indeks glikemiczny i wpływa na usprawnienie procesów trawienia. Kasza ta powinna jak najczęściej pojawiać się w menu, dlatego warto skorzystać z tego przepisu, który w bardzo smaczny sposób pozwala wpleść ją do swojego jadłospisu.
Alergeny w kaszy gryczanej z pieczarkami
Lista alergenów dla kaszy gryczanej z pieczarkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Masło
Wartości odżywcze kaszy gryczanej z pieczarkami
To zdrowa opcja, która dostarczy dużo witamin i składników mineralnych.
Energia i białka
(218g)
Węglowodany
(218g)
Tłuszcze
(218g)
Witaminy
(218g)
Składniki mineralne
(218g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.