Ciasteczka Thermomix
Podziel się
- Cukier puder (160 g)
- Mąka pszenna typ 550 (340 g)
- Masło - zimne (170 g)
- Jajko (1 szt.)
- Ekstrakt waniliowy - 2 łyżeczki (10 ml)
- Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka (5 g)
- Sól - szczypta (3 g)
Przepis na ciasteczka z thermomixa krok po kroku
Masło pokrój na małe kawałki.
W naczyniu Thermomixa umieść wszystkie składniki. Wymieszaj 35 sekund / obroty 4.
Ciasto przełóż na blat oprószony mąką. Szybko zagnieć i rozwałkuj na grubość ok. 0,5 cm. Foremkami (lub kieliszkiem) wycinaj ciasteczka.
Ostrożnie przekładaj na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz w 180 st. C przez 7-9 minut.
Ostudź ciasteczka na kratce przed podaniem.
-
Chlebek ziołowy Thermomix -
Pizza Thermomix -
Gofry Thermomix -
Ciasto marchewkowe Thermomix -
Ciasto na pizzę Thermomix -
Naleśniki Thermomix -
Placki ziemniaczane Thermomix -
Kawa mrożona Thermomix -
Szarlotka Thermomix -
Sernik Thermomix -
Chałka Thermomix -
Malinowa chmurka Thermomix -
Pierniki z Thermomixu -
Kopytka z Thermomixu -
Ciasto na pierogi Thermomix -
Sernik rosa Thermomix -
Owsianka Thermomix -
Piernik Thermomix -
Przepisy do Thermomixa
Więcej informacji na temat ciasteczek z thermomixa
Ciasteczka Thermomix są szybkie w przygotowaniu i niezwykle smaczne. Te małe, słodkie wypieki będą świetnym deserem dla dzieci lub dodatkiem do kawy dla dorosłych.
Przepis na ciasteczka z Thermomixa jest bardzo prosty. Do ich wykonania potrzebujesz cukier puder, mąkę, masło, jajko, ekstrakt waniliowy, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. Wszystkie składniki umieść w naczyniu Thermomixa i wymieszaj całość przez pół minuty. Ciasto zagnieć jeszcze chwilę na blacie i rozwałkuj. Następnie wykrawaj dowolne kształty foremkami lub okrągłe kółeczka używając kieliszka. Tak przygotowane ciasteczka piecz przez 7-9 minut. Jeśli chcesz, by ciasteczka były bardziej świąteczne, to po upieczeniu polej je lukrem i udekoruj kolorowymi, cukrowymi pisakami. Wierzch ciastek możesz również delikatnie przesmarować białkiem i oprószyć posiekanymi orzechami i grubym cukrem. Mam nadzieję, że wiesz już jak zrobić ciasteczka w Thermomixie na każdą okazję. Te pyszne, słodkie domowe słodycze to dobry pomysł na deser.
Mianem ciasteczka określamy rodzaj słodkiego wyrobu cukierniczego. Wykonuje się je w różnych kształtach, smakach czy wielkości. Z reguły ciastko przeznaczone jest na jedną porcję. Można podzielić je pod względem trwałości. Ciasteczka maślane Thermomix zaliczamy do ciastek bardziej kruchych i suchych, dzięki czemu mogą być przechowywane dłużej niż te bardziej miękkie przekładane kremami. Choć z reguły ciastka kojarzymy ze słodkim wyrobem, to można spotkać je również w wersji wytrawnej z dodatkiem soli lub np. cebuli. W każdym wydaniu ciastka są dobre w smaku i stanowią fajne wzbogacenie diety.
Cukier puder możesz wykonać samodzielnie. Wystarczy, że zmielisz cukier przez 30 sekund na obrotach 10. Tak przygotowany cukier puder możesz wykorzystać do przygotowania domowego lukru. Wystarczy, że dodasz jeszcze białko i kilka kropel soku z cytryny. Teraz wystarczy wszystko razem mieszać w naczyniu Thermomixa.
Bardzo dobrym pomysłem będzie również wykorzystanie pomocy dzieci przy wykonaniu takich domowych ciasteczek. Wycinanie kształtów z ciasta to naprawdę bardzo fajna zabawa.
Alergeny w ciasteczkach z thermomixa
Lista alergenów dla ciasteczek z Thermomixa przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Mąka pszenna typ 550
- Proszek do pieczenia
- proszek do pieczenia
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Masło
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Jajko
Wartości odżywcze ciasteczek z thermomixa
Domowe ciastka są zdrowszym wyborem niż takie ze sklepowych półek.
Energia i białka
(20g)
Węglowodany
(20g)
Tłuszcze
(20g)
Witaminy
(20g)
Składniki mineralne
(20g)
-
cukier,
mąka pszenna,
masło,
jajka,
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
