Menu
  Fajne Gotowanie Produkty Mięso

Mięso - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Mięso i przetwory

Spis treści - mięso:
Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w mięsie oraz jakie alergie mogą powodować.
Mięso - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze mięsa - tabela

Energia i białka

Mięso z piersi indyka bez skóry Gęś tuszka Mięso mielone wieprzowe Mięso mielone wołowe Mięso mielone z indyka Mięso mielone z kurczaka Mięso mielone wieprzowo-wołowe Mięso mielone cielęce
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Energia (kalorie) Pokaż liczbę kalorii w mięsie
Białko 23.30 g 15.90 g 16.90 g 17.44 g 27.14 g 17.40 g 16.90 g 18.60 g
Fenyloalanina 0.85 mg b/d 0.67 mg b/d b/d 0.68 mg 0.67 mg 0.75 mg

Węglowodany w mięsie

Sprawdź, jakie węglowodany ma mięso

Tłuszcze

Mięso z piersi indyka bez skóry Gęś tuszka Mięso mielone wieprzowe Mięso mielone wołowe Mięso mielone z indyka Mięso mielone z kurczaka Mięso mielone wieprzowo-wołowe Mięso mielone cielęce
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Tłuszcz 2.33 g 33.60 g 21.20 g 19.07 g 10.31 g 8.10 g 21.20 g 13.10 g
Tłuszcze nasycone 2.33 g 12.04 g 9.85 g 10.08 g 3.99 g 2.98 g 9.85 g 6.21 g
Tłuszcze nienasycone b/d 21.56 g 11.35 g 8.99 g 6.32 g 5.12 g 11.35 g 6.89 g
Tłuszcze jednonasycone 0.56 g 17.80 g 9.44 g 8.48 g 3.43 g 3.61 g 9.44 g 6.16 g
Tłuszcze wielonasycone 0.64 g 3.76 g 1.91 g 0.51 g 2.89 g 1.51 g 1.91 g 0.73 g
Tłuszcze trans 0.01 g 0.67 g b/d b/d b/d 0.07 g b/d 0.70 g
Cholesterol 53.00 mg 80.00 mg 72.00 mg 71.00 mg 92.00 mg 86.00 mg 72.00 mg 49.00 mg

Witaminy w przepisie na mięso

Sprawdź, jakie witaminy ma mięso

Składniki mineralne w przepisie na mięso

Mięso z piersi indyka bez skóry Gęś tuszka Mięso mielone wieprzowe Mięso mielone wołowe Mięso mielone z indyka Mięso mielone z kurczaka Mięso mielone wieprzowo-wołowe Mięso mielone cielęce
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Sód 74.00 mg 73.00 mg 56.00 mg 66.00 mg 400.00 mg 60.00 mg 56.00 mg 103.00 mg
Potas 267.00 mg 308.00 mg 287.00 mg 274.00 mg 292.00 mg 522.00 mg 287.00 mg 198.00 mg
Wapń 9.00 mg 12.00 mg 14.00 mg 17.00 mg 28.00 mg 6.00 mg 14.00 mg 12.00 mg
Fosfor 185.00 mg 234.00 mg 175.00 mg 160.00 mg 252.00 mg 178.00 mg 175.00 mg 197.00 mg
Magnez 27.00 mg 18.00 mg 19.00 mg 17.00 mg 30.00 mg 21.00 mg 19.00 mg 31.00 mg
Żelazo 0.76 mg 2.50 mg 0.88 mg 1.97 mg 1.51 mg 0.82 mg 0.88 mg 1.37 mg
Cynk 1.16 mg 1.72 mg 2.20 mg 4.23 mg 3.08 mg 1.47 mg 2.20 mg 2.51 mg
Miedź 0.05 mg 0.27 mg 0.05 mg 0.06 mg 0.15 mg 0.07 mg 0.05 mg 0.09 mg
Mangan 0.01 mg 0.02 mg 0.01 mg b/d b/d 0.02 mg 0.01 mg 0.01 mg
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174515/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/174470/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167902/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1098212/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1098625/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171116/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/167902/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/175290/nutrients

Alergie w mięsie

  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Często zadawane pytania

Produkty powiązane z mięsem

Cielęcina Indyk Karkówka Łopatka wieprzowa Schab Kurczak Polędwica Żeberka Flaki Parówki Kaczka Comber jagnięcy Wołowina

Przepisy z mięsem

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z mięsem

pierożki dim sum kcal, cukinia faszerowana mięsem mielonym kcal, pierogi z mięsem kcal, pierogi z mięsem i kapustą kcal, kotlety mielone z indyka kcal, gołąbki kcal, krokiety kcal, krokiety z mięsem kcal, kotlety mielone kcal, burrito kcal, lasagne kcal, burgery kcal, faszerowana papryka kcal, pulpety z indyka kcal, pulpety w sosie pieczarkowym kcal, cannelloni kcal, musaka kcal, chili con carne kcal, gulasz z indyka kcal, spaghetti bolognese kcal, ravioli kcal, pieczeń rzymska kcal, spaghetti kcal, lasagne bolognese kcal, indyk pieczony kcal, medaliony z indyka kcal, kiełbasa drobiowa kcal, pulpety w sosie pomidorowym kcal, pljeskavica kcal, kartacze kcal, cevapcici kcal, cevapcici kcal, zupa klopsowa kcal, taco kcal, zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i cebulą kcal, łazanki z kapustą i mięsem kcal, zupa meksykańska kcal, indyk na parze kcal, yakisoba kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto