Kurczak - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Mięso i przetwory

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w kurczaku oraz jakie alergie mogą powodować.
Kurczak - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze kurczaka - tabela

Energia i białka

Piersi kurczaka bez skóry Udko kurczaka bez skóry Udko kurczaka bez skóry Skrzydełko kurczaka wędzony filet z piersi kurczaka Mięso mielone z kurczaka wędzone udko z kurczaka Piersi kurczaka ze skórą Udko kurczaka ze skórą Kurczak cały
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Energia (kalorie) Pokaż liczbę kalorii w kurczaku
Białko 22.50 g 19.20 g 19.20 g 17.50 g 20.00 g 17.40 g 28.40 g 20.80 g 16.40 g 17.50 g
Fenyloalanina 0.91 mg 0.77 mg 0.77 mg 0.71 mg b/d 0.68 mg 1.13 mg 0.82 mg 0.63 mg 0.71 mg

Węglowodany w kurczaku

Sprawdź, jakie węglowodany ma kurczak

Tłuszcze

Piersi kurczaka bez skóry Udko kurczaka bez skóry Udko kurczaka bez skóry Skrzydełko kurczaka wędzony filet z piersi kurczaka Mięso mielone z kurczaka wędzone udko z kurczaka Piersi kurczaka ze skórą Udko kurczaka ze skórą Kurczak cały
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Tłuszcz 2.62 g 4.22 g 4.22 g 12.80 g 1.82 g 8.10 g 9.32 g 9.25 g 16.00 g 12.80 g
Tłuszcze nasycone 1.51 g 1.82 g 1.82 g 4.88 g 0.89 g 2.98 g 3.67 g 3.47 g 6.03 g 4.88 g
Tłuszcze nienasycone 1.11 g 2.40 g 2.40 g 7.92 g b/d 5.12 g 5.65 g 5.78 g 9.97 g 7.92 g
Tłuszcze jednonasycone 0.69 g 1.44 g 1.44 g 5.42 g b/d 3.61 g 3.43 g 3.82 g 6.62 g 5.42 g
Tłuszcze wielonasycone 0.42 g 0.96 g 0.96 g 2.50 g b/d 1.51 g 2.22 g 1.96 g 3.35 g 2.50 g
Tłuszcze trans 0.01 g 0.02 g 0.02 g 0.06 g 0.00 g 0.07 g b/d 0.11 g 0.06 g 0.06 g
Cholesterol 73.00 mg 91.00 mg 91.00 mg 111.00 mg 54.00 mg 86.00 mg 99.00 mg 64.00 mg 93.00 mg 111.00 mg

Witaminy w przepisie na drób

Sprawdź, jakie witaminy ma kurczak

Składniki mineralne w przepisie na drób

Piersi kurczaka bez skóry Udko kurczaka bez skóry Udko kurczaka bez skóry Skrzydełko kurczaka wędzony filet z piersi kurczaka Mięso mielone z kurczaka wędzone udko z kurczaka Piersi kurczaka ze skórą Udko kurczaka ze skórą Kurczak cały
na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g na 100 g
Sód 45.00 mg 96.00 mg 96.00 mg 84.00 mg 818.00 mg 60.00 mg 96.00 mg 63.00 mg 84.00 mg 84.00 mg
Potas 334.00 mg 238.00 mg 238.00 mg 187.00 mg 305.00 mg 522.00 mg 254.00 mg 220.00 mg 203.00 mg 187.00 mg
Wapń 5.00 mg 10.00 mg 10.00 mg 11.00 mg 5.00 mg 6.00 mg 13.00 mg 11.00 mg 9.00 mg 11.00 mg
Fosfor 213.00 mg 180.00 mg 180.00 mg 123.00 mg b/d 178.00 mg 193.00 mg 174.00 mg 155.00 mg 123.00 mg
Magnez 28.00 mg 23.00 mg 23.00 mg 16.00 mg b/d 21.00 mg 25.00 mg 25.00 mg 19.00 mg 16.00 mg
Żelazo 0.37 mg 0.78 mg 0.78 mg 0.46 mg 0.64 mg 0.82 mg 1.40 mg 0.74 mg 0.69 mg 0.46 mg
Cynk 0.68 mg 1.76 mg 1.76 mg 1.21 mg b/d 1.47 mg 2.98 mg 0.80 mg 1.47 mg 1.21 mg
Miedź 0.04 mg 0.06 mg 0.06 mg 0.03 mg b/d 0.07 mg 0.09 mg 0.04 mg 0.05 mg 0.03 mg
Mangan 0.01 mg 0.02 mg 0.02 mg 0.01 mg b/d 0.02 mg 0.03 mg 0.02 mg 0.02 mg 0.01 mg
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171077/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173619/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/173619/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172390/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/index.html
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171116/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172379/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171474/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172378/nutrients
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/172390/nutrients

Alergie w kurczaku

  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych
  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z drobiem

Przepisy z drobiem

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z drobiem

pierożki na parze kcal, sałatka z kurczakiem kcal, sałatka cezar kcal, sałatka gyros kcal, sałatka cezar z kurczakiem kcal, grillowany kurczak kcal, sałatka z grillowanym kurczakiem kcal, skrzydełka z grilla kcal, krupnik kcal, flaki kcal, kotlet po parysku kcal, krokiety z mięsem kcal, ramen kcal, pasztet z żurawiną kcal, klopsy w sosie pomidorowym kcal, kurczak słodko kwaśny kcal, pasztet z kurczaka kcal, burrito kcal, rosół z kury kcal, rosół z kury kcal, lasagne kcal, bigos kcal, pasztet drobiowy kcal, risotto kcal, kurczak pieczony kcal, makaron ryżowy kcal, tortilla kcal, spaghetti bolognese kcal, gyros kcal, zupa tajska z kurczakiem kcal, quesadilla kcal, kapuśniak kcal, gulasz z kurczaka kcal, paszteciki z mięsem kcal, pierś z kurczaka z piekarnika kcal, pasztet wielkanocny kcal, paella kcal, tortilla z kurczakiem kcal, zapiekanka makaronowa kcal, makaron z kurczakiem kcal, kurczak curry kcal, enchiladas kcal, ryż z warzywami kcal, shoarma kcal, butter chicken kcal, cordon bleu kcal, zupa chińska kcal, makaron sojowy z kurczakiem kcal, bulion drobiowy kcal, kiełbasa drobiowa kcal, pulpety w sosie pomidorowym kcal, zupa ogórkowa z ryżem kcal, gulasz drobiowy kcal, souvlaki kcal, pierś z kurczaka kcal, pieczona pierś z kurczaka kcal, gotowana pierś z kurczaka kcal, pierś z kurczaka w płatkach kukurydzianych kcal, fajitas kcal, kurczak w sosie curry kcal, kurczak na parze kcal, udon kcal, makaron chiński z kurczakiem kcal, tempura kcal, pieczone skrzydełka z kurczaka kcal, filet w płatkach kukurydzianych kcal
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto