Amarantus - indeks glikemiczny

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w amarantusie oraz jakie alergie mogą powodować.
Amarantus - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Indeks glikemiczny Ładunek glikemiczny
amarantus 35 20
liście amarantusa 75 3
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego amarantusa

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak amarantus indeks glikemiczny wynosi 35, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak liście amarantusa indeks glikemiczny wynosi 75, czyli mamy do czynienia z wysokim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z amarantusem
Pszenica durum, Pszenica ekspandowana, Sezam

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla amarantusa

amarantus Liście amarantusa
Kategoria produktu Produkty zbożowe Warzywa
Alergie* b/d b/d
Dieta wegańska Tak Tak
Dieta wegetariańska Tak Tak
Indeks glikemiczny 35
(niski)
75
(wysoki)
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto