Bułka tarta - indeks glikemiczny
Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
bułka tarta | 65 | 44 |
bezglutenowa bułka tarta | - | - |
Wskaźnik indeksu glikemicznego bułki tartej
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak bułka tarta indeks glikemiczny wynosi 65, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak bułka tarta bezglutenowa indeks glikemiczny wynosi -, czyli mamy do czynienia z - indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze bułki tartej?
Tabela informacyjna dla bułki tartej
Bułka tarta | Bułka tarta bezglutenowa | |
Kategoria produktu | Produkty zbożowe | Produkty zbożowe |
Alergie* | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne | b/d |
Dieta wegańska | Tak | Tak |
Dieta wegetariańska | Tak | Tak |
Indeks glikemiczny |
65 (średni) |
b/d |
Przepisy z bułką tartą
-
Kotlety z cukinii
Cukinia, kasza jaglana i jajka to główne składniki naszych kotletów. Ten prosty przepis łączy je z drobno posiekaną cebulką i ząbkiem czosnku, a całość dopełniają aromatyczne zioła, jak koperek i natka pietruszki. Dodatek startej marchewki dodaje smaku i koloru, a wszystko związuje bułka tarta, tworząc idealnie chrupiące kotlety.
30 min łatwy 4 127 kcal -
Kotlet schabowy zapiekany z serem i pieczarkami, ziemniaki oraz sałatka wiosenna
Schab wieprzowy bez kości, panierowany w jajku i bułce tartej, zapiekany z serem gouda i marynowanymi pieczarkami, podany z młodymi ziemniakami z masłem oraz sałatką wiosenną z ogórka i rzodkiewki z dodatkiem śmietany. Proste i smaczne danie, które łączy klasyczne smaki.
30 + 30 min łatwy 4 495 kcal -
Naleśniki z pieczarkami i serem
Pieczarki, ser gouda, cebula i jajka – to podstawowe składniki, które nadają smak tym pysznym naleśnikom. Duszone pieczarki z cebulą, do tego roztopiony ser gouda, a wszystko zawinięte w cieniutkie naleśniki. Prosty przepis, który sprawdzi się na śniadanie, obiad albo kolację. Warto to zrobić, bo smakuje naprawdę wyjątkowo.
65 min łatwy 6 455 kcal -
Polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce z frytkami i mizerią
Polędwiczki z soczystej piersi kurczaka panierowane w mieszance bułki tartej i chrupiących płatków kukurydzianych, podane z domowymi frytkami z późnych ziemniaków. Do tego orzeźwiająca mizeria z ogórka i jogurtu naturalnego z dodatkiem cebuli. Idealne połączenie smaków i tekstur na każdą okazję!
25 + 50 min łatwy 4 457 kcal -
Ciasto marchewkowe z białą czekoladą
Czekolada biała, mąka pszenna, starta marchewka i cztery jajka – to kluczowe składniki ciasta marchewkowego z białą czekoladą. Warto też wspomnieć o sporej ilości cukru oraz oleju rzepakowego, które nadają ciastu wyjątkowej wilgotności i słodyczy. Wszystko to połączone razem tworzy pyszną, przyjemnie karmelową ucztę dla podniebienia!
30 + 50 min łatwy 8 631 kcal
-
Szaszłyki z mięsa mielonego
Mięso mielone wieprzowo-wołowe, cebula, jajko i bułka tarta – oto co będzie Ci potrzebne do przygotowania pysznych szaszłyków z mięsa mielonego. Idealnie doprawione mięso, połączone z drobno posiekaną cebulą i jajkiem, a następnie obtoczone w bułce tartej, sprawi, że każde kęsy będą rozpływać się w ustach. Pycha na grilla lub piekarnik!
40 min łatwy 1 654 kcal -
Ciasto z owocami
Mąka pszenna, jajka, cukier i soczyste wiśnie – to główne składniki tego pysznego ciasta z owocami. Prosty przepis łączy delikatność mąki z intensywnym smakiem wiśni, a wszystko spaja lekkość jajek i słodycz cukru. To ciasto to idealna propozycja na leniwe popołudnie przy kawie lub herbacie.
30 + 55 min łatwy 10 426 kcal -
Zapiekane kotleciki z combra jagnięcego w panierce z dodatkiem orzeszków z frytkami i sałatką z pora
Comber jagnięcy, bułka tarta, orzechy arachidowe i masło - to główne składniki tych pysznych zapiekanych kotlecików. Do tego mamy do zrobienia chrupiące frytki z ziemniaków późnych oraz sałatkę z pora, doprawioną śmietaną i majonezem light. Całość dopełni starty ser parmezan, który doda daniu wyjątkowego smaku.
20 + 30 min łatwy 4 1359 kcal -
Kotleciki mielone z combra jagnięcego nadziewane mozzarellą w towarzystwie kaszy gryczanej oraz surówką z kapusty kiszonej
Comber jagnięcy, ser mozzarella, kasza gryczana, kapusta kiszona i jajko to główne składniki Twojej nowej mięsnej przyjemności. Delikatne kotlety z jagnięciny, nadziewane ciągnącą się mozzarellą, serwowane z sycącą kaszą gryczaną oraz orzeźwiającą surówką z kapusty kiszonej. To połączenie smaków zachwyci każdego domownika i odczaruje codzienny obiad!
25 + 30 min łatwy 4 830 kcal -
Kotlety jajeczne
Jajka, bułka tarta i oliwa z oliwek - to trio, które wystarczy, by wyczarować pyszne kotlety jajeczne. Cała magia tkwi w prostocie. To świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów mięsnych, zwłaszcza kiedy masz ochotę na coś lekkiego, ale sycącego. Spróbuj tego połączenia i przekonaj się, jakie to łatwe!
20 + 10 min łatwy 2 458 kcal -
Kotlety ziemniaczane
Ziemniaki, jajko i bułka tarta to klucz do pysznych kotletów ziemniaczanych. Połączenie dojrzałych ziemniaków, jajka i bułki tartej tworzy smaczną i złocistą przekąskę, a odrobina oliwy z oliwek nadaje im delikatną chrupkość. To świetny sposób na wykorzystanie prostych składników, które zazwyczaj masz w kuchni.
30 + 20 min łatwy 3 364 kcal
-
Kotlety z kalafiora
Kalafior, jajko, bułka tarta i oliwa z oliwek – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby zrobić super smaczne kotlety z kalafiora. Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, pełne smaku i aromatu, którymi zachwycisz rodzinę i znajomych. Minimalna lista składników, a efekt na talerzu wprost spektakularny!
30 + 10 min łatwy 4 295 kcal -
Kotlety pożarskie
Mięso mielone z kurczaka, jajko, bułka tarta, oliwa z oliwek – te składniki to podstawa klasycznych kotletów pożarskich. Proste w przygotowaniu, a przy tym smaczne i sycące. Ciekawym dodatkiem jest tu kajzerka namoczona w mleku, która sprawia, że kotlety są miękkie i soczyste. Idealne na szybki obiad lub kolację.
20 + 15 min łatwy 2 514 kcal -
Kotlety schabowe
Schab wieprzowy bez kości, jajka i bułka tarta - to kluczowe składniki, które sprawiają, że kotlety schabowe są tak świetne. Soczyste mięso otoczone chrupiącą panierką to coś, czego nie sposób się oprzeć. Dodaj do tego oliwę z oliwek, a otrzymasz klasyczną potrawę, która idealnie wpisuje się w każdy domowy obiad.
20 + 15 min łatwy 5 308 kcal -
Kotlet szwajcarski
Schab wieprzowy bez kości, szynka parmeńska i ser gouda – to główne bohaterowie przepisu na kotlet szwajcarski. Schab jest soczystą bazą, a szynka parmeńska i roztopiona gouda dodają mu wyrazistego smaku. Całość jest obtoczona w jajku i bułce tartej, a potem delikatnie smażona na oliwie z oliwek.
15 + 15 min średni 5 448 kcal -
Kotlety z boczniaków
Boczniaki, cebula, oliwa z oliwek i jajko to kluczowe składniki naszego przepisu na kotlety z boczniaków. To proste, szybkie danie, które zaskoczy każdego swoim smakiem. Te pyszne kotlety to idealna wegetariańska alternatywa, która zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.
30 + 15 min średni 3 278 kcal
-
Kotlety po kijowsku
Schab wieprzowy bez kości, pieczarki i ser gouda - to kluczowe składniki, które sprawiają, że kotlety po kijowsku mają wyjątkowy smak. Te klasyczne kotlety, nadziewane serem i pieczarkami, obtaczane w jajku i bułce tartej, a następnie smażone na oliwie z oliwek, to prawdziwa uczta dla podniebienia!
20 + 15 min łatwy 5 398 kcal -
Kotleciki z łososia
Łosoś filet, bułka tarta, jajka i szpinak to kluczowe składniki, które składają się na pyszne kotleciki z łososia. Dodatek czosnku i masła nadaje im wyjątkowego smaku. Kotleciki są lekkie, a zarazem sycące – idealne na obiad czy kolację.
20 + 15 min łatwy 4 346 kcal -
Kotlety mielone z indyka
Mięso mielone z indyka, cebula, czosnek i czerstwa bułka kajzerka to główne składniki, które sprawiają, że te kotlety mielone są wyjątkowe. Dodaj trochę mleka i jajko, by składniki się połączyły, a bułka tarta zapewni odpowiednią konsystencję. Wszystko usmaż na oleju rzepakowym - i gotowe!
40 min łatwy 8 413 kcal -
Kotlety rybne
Dorsz, jajko, czosnek i koperek to kluczowe składniki w przepisie na kotlety rybne. Filety z dorsza mieszamy z jajkiem, posiekanym czosnkiem oraz świeżym koperkiem, tworząc delikatne i aromatyczne kotleciki. Całość panierujemy w bułce tartej, co nadaje im chrupiącą skórkę, a smażenie na oleju rzepakowym dopełnia dzieła, tworząc pyszną i zdrową przekąskę.
40 min łatwy 6 371 kcal -
Kotlety warzywne
Ziemniaki, zielony groszek, marchewka i parmezan – to właśnie te składniki nadają naszym kotletom warzywnym niepowtarzalny smak. Do tego dodajemy podsmażoną cebulę i czosnek, które dodają aromatu. Składniki łączymy przy użyciu jajka i bułki tartej, a całość smażymy na oleju rzepakowym na złocisty kolor.
70 + 20 min łatwy 4 616 kcal -
Kotlety z fasoli
Fasola konserwowa, jajko i cebula to główne składniki tych kotletów, które nadają im wyrazisty smak. Do tego dodajemy bułkę tartą dla chrupkości i odrobinę czosnku dla aromatu. Całość smażona na mieszance oliwy z oliwek i oleju rzepakowego, co sprawia, że kotlety są pięknie rumiane i chrupiące.
50 min łatwy 4 478 kcal
-
Kotlety z grzybów
Świeże leśne grzyby, cebula, bułka tarta i oliwa z oliwek to kluczowe składniki przepisu na smakowite kotlety z grzybów. Wyobraź sobie połączenie aromatycznych grzybów z delikatnie podsmażoną cebulą, a całość skąpana w oliwie z oliwek. Idealne na obiad czy kolację, te kotlety sprawią, że poczujesz prawdziwy smak lasu na swoim talerzu.
50 + 20 min łatwy 3 567 kcal -
Kotlety z kaszy jaglanej
Kasza jaglana, jajko i ser parmezan to podstawa dla tych kotletów, które są idealnym pomysłem na zdrowy obiad. Dodaj do tego marchewkę, cebulę i czosnek, a całość obtocz w bułce tartej i usmaż na oliwie z oliwek. Idealna opcja zarówno dla wegetarian, jak i dla tych, którzy szukają urozmaicenia w diecie.
55 + 40 min łatwy 5 592 kcal -
Kotlety z kurczaka
Piersi kurczaka, mąka pszenna, jajka oraz bułka tarta – to podstawowe składniki potrzebne do przygotowania soczystych kotletów z kurczaka. Mięso obtaczamy w mące, jajku i bułce tartej, a potem smażymy na oleju rzepakowym, aż uzyskamy złocistą, chrupiącą panierkę. Prosty przepis, który zawsze smakuje rewelacyjnie!
45 min łatwy 6 524 kcal -
Kotlety z mortadeli
Mortadela, jajka i bułka tarta – to trio robi całą robotę w przepisie na kotlety z mortadeli. Po prostu obtocz grube plastry mortadeli w mące, zanurz w jajku, obtocz w bułce tartej i usmaż na gorącym oleju. Chrzan dodaje odrobinę pikanterii, ale to mortadela gra tu pierwsze skrzypce!
30 min łatwy 6 442 kcal -
Kotleciki z kaszy gryczanej
Kasza gryczana, pieczarki, cebula i jajka to kluczowe składniki kotlecików z kaszy gryczanej. Do tego dodajemy mąkę ziemniaczaną, bułkę tartą i natkę pietruszki, a wszystko smażymy na oleju rzepakowym. Voilà! Mamy gotowy przepis na smakowite kotleciki, które mogą zachwycić każdego miłośnika prostych, ale pełnych smaku potraw.
40 + 30 min łatwy 12 157 kcal
-
Krokiety
Mięso z indyka, kapusta kiszona i pieczarki to trio, które sprawi, że twój dom zamieni się w małą fabrykę krokietów. Do tego cebula dla dodatkowego smaku, a panierowanie w mące, jajkach i bułce tartej sprawi, że będą miały idealną chrupkość. Nie zabraknie też mleka i oleju, które sprawią, że krokiety będą miękkie i soczyste w środku.
40 + 15 min łatwy 5 766 kcal -
Krokiety z mięsem
Mięso mielone z kurczaka, pieczarki i cebula to kluczowe składniki, które nadadzą krokietom wyjątkowego smaku. Do ciasta naleśnikowego użyjemy mąki pszennej, mleka i jajek, a po nadzianiu farszem obtoczymy krokiety w bułce tartej i usmażymy na złocisty kolor na oleju rzepakowym. To klasyczne połączenie smakuje rewelacyjnie!
30 + 15 min łatwy 5 710 kcal -
Wiener schnitzel
Cielęcina, jajko, bułka tarta i masło klarowane – te składniki to podstawa każdego porządnego wiener schnitzel. Soczyste kotlety cielęce najpierw obtacza się w mące, potem w jajku zmieszanym z mlekiem, a na koniec w bułce tartej. Smażone na złoty kolor w klarowanym maśle, nabierają idealnej chrupkości i smaku.
10 + 5 min łatwy 4 293 kcal -
Krokiety z chleba tostowego
Chleb tostowy, szynka, pieczarki i ser gouda to główne składniki, które tworzą pyszne krokiety z chleba tostowego. Te złociste, chrupiące przekąski są nadziewane aromatycznymi pieczarkami i mięciutką szynką, a ser gouda dodaje im wyjątkowego smaku. Całość obtoczona w bułce tartej i usmażona na rumiano – idealne na szybki i smaczny posiłek.
15 + 15 min łatwy 3 412 kcal -
Krokiety z kapustą i grzybami
Kapusta kiszona, suszone grzyby i cebula to trio, które wypełnia nasze krokiety niesamowitym smakiem. Do posmarowania ciasta na krokiety użyjemy mąki pszennej i jajek, a wszystko to usmażymy na oleju rzepakowym. Gotowe krokiety obtoczymy w bułce tartej, co nada im chrupiącą skórkę.
20 + 45 min łatwy 12 235 kcal