Z czego zrobione są parówki? Co jeszcze warto wiedzieć?
Parówki to produkt ogólnodostępny i szybki w przygotowaniu to z pewnością, jednak to, co znajduje się w środku i z czego są zrobione, zostawia zdecydowanie wiele do życzenia.
Zawartość mięsa jest niewielka i nie ma tak naprawdę znaczenia czy są to parówki drobiowe, czy wieprzowe.
Na pierwszym miejscu powinno znaleźć się mięso, jednak często zauważyć możemy coś takiego jak mięso oddzielane mechanicznie.
Co to jest? Nic innego jak masa, która została po rozdrobnieniu kostek, które zostały po zakończeniu produkcji mięsa.
Dlatego koniecznie ograniczaj ich spożycie i nie podawaj ich dla dzieci zbyt często. Dlatego, jeśli już wiesz, z czego powstają parówki i jak się robi parówki, poznaj moje dzisiejsze propozycje z ich wykorzystaniem.
Propozycji z parówkami jest bardzo wiele, poznaj moją dzisiejszą propozycję na parówki w towarzystwie warzyw.
Tortilla z parówką to szybka i pyszna przekąska lub pomysł na lunch.
W moim przepisie główną rolę spełniają parówki w towarzystwie warzyw, pamiętaj jednak aby wybierać te o dobrym składzie. Skąd wiedzieć, czy dane parówki będą dobre? Spójrz na etykietę, będzie tam tabela ze składem, im krótszy skład danego produktu, tym lepiej, zwróć uwagę, co jest na pierwszych pozycjach. Powinno to być mięso, a nie mięso oddzielone mechanicznie, na wysokiej pozycji nie powinna znaleźć się także sól.
Placek tortilli warto posmarować serkiem, jogurtem lub domowym sosem. W moim przepisie zdecydowałam się na domowy sos czosnkowy. Wystarczy, że wymieszasz jogurt naturalny z czosnkiem przeciśniętym przez praskę i odrobiną soku z cytryny. Tak przygotowanym sosem posmaruj tortillę i ułóż wszystkie składniki. Postaw na sporą porcję warzyw, warto dodawać takie warzywa jak cebula i czosnek do wielu dań obojętnie czy są one na ciepło, czy na zimno. Warzywa te mają właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe, co pozwoli zachować nam odporność, szczególnie teraz w okresie jesienno – zimowym. Pozostałe warzywa to Twój wybór, śmiało możesz zdecydować, co znajdzie się w środku. Nie zapominaj o parówkach, możesz dodać je w całości lub pokroić na mniejsze kawałki.
Warto zapamiętać przepis na tortille z parówką, ponieważ świetnie sprawdzą się także jako dobra przekąska na sylwestra.
Wystarczy, że zaopatrzysz się w tortille, a jako farsz może posłużyć wszystko.
Podawaj na kolację, ten prosty przepis sprawdzi się także jako szybka i łatwą przekąskę na imprezę, pokochają je nie tylko dorośli, ale też dzieci. Przygotuj także swój domowy dip, z którym podasz tortille, może to być guacamole z awokado, sokiem z cytryny i świeżo posiekaną kolendry i pestkami słonecznika lub domowy sos czosnkowy z jogurtu naturalnego/ greckiego, który posłuży Ci także do posmarowania tortilli lub ketchup z kabaczka, na który przepis znajdziesz także w innych moich propozycjach.
Dokładny opis jak zrobić tortillę z parówką opisałam nieco niżej, przeczytaj i śmiało skorzystaj. Smacznego!
