Z czego robione są rodzynki?
Z czego robione są rodzynki? Rodzynki to suszone owoce, które przygotowywane są z winogron. Obecnie najczęściej używa się do tego odmian bezpestkowych. Na rynku dostępne są trzy rodzaje rodzynek:
- suszone naturalnie - na słońcu,
- suszone poprzez zanurzenie w wodzie,
- sztucznie odwadniane.
Większość rodzynek na rynku zabezpieczona jest dodatkowo dwutlenkiem siarki.