W jakiej temperaturze piec schab?
Schab to mięso, które idealnie sprawdza się do pieczenia. By smakowało jak najlepiej, dobrze jest wiedzieć, jak powinna przebiegać prawidłowa obróbka. Bardzo ważny jest nie tylko czas, ale również temperatura. A więc w jakiej temperaturze piec schab?
Temperatura i czas pieczenia zależy nie tylko od posiadanego sprzętu, ale również od wielkości mięsa. Zwykle jednak przyjmuje się, że schab powinno się piec w temperaturze 180-190°C, przez około 45-60 minut