W jakiej temperaturze piec chleb?

Temperatura pieczenia pieczywa uzależniona jest od rodzaju pieczywa oraz od jego masy. Większość rodzajów pieczywa wymaga temperatury od 200°C do 270°C. Aby upiec pyszny chleb piekarnik nagrzej do około 230°C i obniż temperaturę w trakcie pieczenia po około 15 minutach do około 200°C.