Szklanka mąki ile to gram?
Jedna szklanka mąki, to zwykle około 150 do 165 g. Wszystko zależy od pojemności posiadanego naczynia. Zwykle w przybliżeniu korzysta się jednak z wartości 150 g.
Standardowa szklanka ma pojemność 250 ml, dlatego wiele osób sądzi, że mieści ona również 250 g mąki. Nie jest to jednak prawda. Warto o tym pamiętać, gdyż wartość ta jest zawyżona o 100 g, co w przypadku wielu przepisów może być powodem niepowodzenia podczas przygotowania. Ma to ogromne znaczenie zwłaszcza w wypiekach.