Jakie wino do ryby?
Wino, tak jak inne trunki dobiera się raczej do tego co jest serwowane na stole. Jeśli chodzi o ryby, to zwykle przy wyborze odpowiedniego wina należy się kierować ich lekkością, smakiem, czy metodą obróbki.
- ryby tłuste - białe, ciężkie wino wytrawne;
- tuńczyk - wino czerwone;
- grillowane ryby - wino różowe wytrawne lub białe;
- ryby delikatne - lekkie, rześkie białe wino wytrawne lub półwytrawne;
- łosoś - białe lub różowe wino musujące wytrawne;
- owoce morza - wino białe wytrawne lub półwytrawne.