Jakie owoce można jeść przy refluksie?

Jakie owoce można jeść przy refluksie? Najważniejszą zasadą, którą należy się kierować podczas wyboru owoców, w przypadku gdy cierpimy na chorobę refluksową, jest lekkostrawność i dojrzałość. Najlepiej sprawdzają się:

• gruszki,
• arbuz,
• brzoskwinie,
• morele,
• nektarynki,
• mango,
• awokado,
• melony,
• figi,
• kokosy

W niektórych przypadkach sprawdzą się również banany i owoce jagodowe. Warto pamiętać, że często tolerancja na poszczególne produkty jest bardzo indywidualna, dlatego należy sprawdzać i testować dostępne opcje.

Wiele osób zastanawia się jednak czy można jeść cytrusy przy refluksie. Nie jest to jednak wskazane. Cytrusy ze względu na swój kwaśny smak podrażniają śluzówkę żołądka, sprawiając, że objawy tej choroby są jeszcze bardziej dotkliwe. Warto więc z nich zrezygnować, szczególnie w okresie zaostrzenia.

Jeśli chcesz bezpiecznie włączyć do swojej diety owoce, gdy cierpisz z powodu choroby refluksowej, zamiast surowych owoców możesz również sięgnąć po opcję gotowaną, duszoną lub pieczoną. W takiej wersji owoce są znacznie łatwiej strawne, a przy okazji bezpieczne dla żołądka. Pieczone jabłko, czy gruszka stanowią więc doskonały pomysł na owocowe dodatek.

Teraz gdy już wiesz, które owoce należą do bezpiecznych, a jakich unikać, możesz spokojnie komponować swoje delikatne menu. Jeśli szukasz inspiracji na ciekawe i lekkostrawne potrawy, koniecznie sięgnij do wyróżnionych propozycji na tej stronie. Znajdziesz tam mnóstwo prostych przepisów, które nie szkodzą przy refluksie, a wręcz działają osłaniająco i bardzo odżywczo.

Choroba refluksowa to stan, w którym występuje nieprawidłowe zarzucanie treści żołądkowej do przełyku. Powoduje to uciążliwe objawy lub powikłania. Wraz z połkniętym wcześniej pokarmem, do przełyku wraca także wytwarzany w żołądku kwas solny i enzymy trawienne, powodując pieczenie. Objaw ten, który pojawia się jako najczęstszy, zwykle nazywa się zgagą. Dochodzi do tego, ponieważ obniżone jest napięcie zwieracza dolnego przełyku, który w naturalnych warunkach powinien funkcjonować jak wrota zamykające światło tego narządu po przejściu pokarmu do żołądka.

Do najczęstszych objawów refluksu należą:

• zgaga,
• posmak kwasu odczuwany w tylnej części jamy ustnej,
• uczucie cofania się treści pokarmowej do przełyku,
• odczuwanie bólu w klatce piersiowej,
• odbijanie,
• przewlekły kaszel,
• chrypka.

Jednym z niezwykle istotnych czynników, które pozwalają łagodzić nieprzyjemne i niebezpieczne objawy, jest odpowiednia dieta. Osoby z objawami refluksu powinny unikać:

• produktów tłustych,
• smażonych oraz ciężkostrawnych,
• pikantnych dań,
• cebuli i warzyw cebulowych,
• pomidorów oraz przetworów pomidorowych,
• owoców cytrusowych i soków z tych owoców,
• czekolady,
• kawy,
• naparu z mięty,
• napojów gazowanych,
• alkoholu.

W refluksie żołądkowo-przełykowym najlepiej sprawdzi się dieta lekkostrawna, która będzie miała na celu ograniczenie nadmiernego wydzielanie kwasu solnego i neutralizowanie soku żołądkowego. Jadłospis przy refluksie powinien składać się z pięciu lub sześciu niewielkich objętościowo posiłków. Dzięki temu ogranicza się prawdopodobieństwo zbyt dużych ilości pokarmu w żołądku i problemów z trawieniem.