Jaki papirus wybrać do kurczaka?
Pierś z kurczaka upieczona w papirusie idealnie sprawdzi się do dań lekkostrawnych, ponieważ tak przygotowane mięso będzie chude i nie będzie zawierało sporej ilości tłuszczu.
Zatem, jaki papirus wybrać do kurczaka?
- Piersi z kurczaka delikatnie rozbij i dopraw solą i pieprzem.
- Zawiń w papirus do pieczenia i włóż na patelnię grillową lub do piekarnika na 20 minut w 180 st. C.
Tak przygotowany kurczak może być podawany do sałatki lub danie obiadowe z ziemniaczanym puree i warzywami.