Jak zrobić uszka wigilijne?

Opublikowano: 28.03.2023Autor: Oliwia GawronDrukujUdostępnij

Uszka z Twoim ulubionym farszem to obowiązkowa potrawa wigilijna, jednak jak zrobić uszka wigilijne?

1. Przesiej mąkę do miski, dodaj szczyptę soli, olej i wodę.
2. Całość dokładnie wymieszaj, a ciasto wyrabiaj rękoma.
3. Uformuj kulę i zawiń ciasto w folię, odstaw do lodówki na 30 minut.
4. Rozwałkuj ciasto na stolnicy i wytnij niewielkie kółka za pomocą kieliszka.
5. Dodaj odrobinę farszu i zawiń brzegi, sklejając je.
6. Ugotuj uszka, zaczynając od wrzątku.