Jak zrobić twaróg ze słodkiego mleka?
Jak zrobić twaróg ze słodkiego mleka? Oto najprostszy sposób:
- Przygotuj mleko i jogurt.
- Mleko przelej do garnka, dodaj jogurt i całość podgrzewaj, aż do oddzielenia się serwatki. Pozostała część powinna mieć twardą i zwartą konsystencję.
- Zawartość garnka wylej na gęste sito lub durszlak wyłożony gazą, lub ściereczką kuchenną, powieszony nad miską lub garnkiem.
- Całość dokładnie odciśnij i uformuj rękami kulkę sera.
- Odczekaj kilka godzin. Gotowy twaróg ze słodkiego mleka przechowuj w lodówce do 10 dni.