Jak zrobić twaróg?
Twaróg świetnie sprawdza się na kanapki. Nie trzeba jednak kupować go w sklepie, można stworzyć go samodzielnie. A więc jak zrobić twaróg?
- Przygotuj mleko (3 l) i maślankę (0,5 l).
- Mleko przelej do garnka i podgrzej.
- Gdy będzie ciepłe, dodaj maślankę i podgrzewaj na najmniejszym palniku.
- Całość podgrzewaj do momentu pojawienia się serwatki.
- Serwatkę wyciągnij łyżką cedzakową, a pozostałą część wyłóż na sitko wyłożone gazą.
- Pozostaw do ocieknięcia na kilka godzin.