Jak zrobić szpinak?
Szpinak możesz przygotować na kilka sposobów, które zostały omówione poniżej:
- gotowanie - szpinak świeży dokładnie umyj i osusz, następnie ułóż go na sitku i gotuj na parze przez kilka minut (aby ugotować szpinak na parze sitko umieść na garnku z gotują się wodą, a na sitko ułóż pokrywkę). Gotowane szpinaku w wodzie może sprawić, że szpinak szybko rozgotuj się i powstanie z niego papka.
- smażenie lub duszenie - przygotuj licie szpinaku, cebulę, czosnek, sól pieprz oraz odrobinę masła. Następnie szpinak oczyść i osusz. Na patelni rozgrzej masło i przesmaż na nim posiekaną cebulę oraz czosnek. Na patelnię dodaj szpinak, patelnię przykryj i pozostaw na kilka minut. Po kilku minutach szpinak dopraw do smaku i zdejmij z palnika.