Jak zrobić sos z kurek?
Sos z kurek to jeden z najlepszych pomysłów na ich wykorzystanie. Jednak jak go zrobić w prosty sposób?
- Kurki oczyść i pokrój na mniejsze kawałki.
- Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy i podsmaż na niej obraną i drobno posiekaną cebulę.
- Dodaj kurki, całość zalej połową szklanki wody. Dodaj ziele angielskie, sól, pieprz i liść laurowy. Podduś przez 15 minut, od czasu do czasu mieszając.
- Wlej szklankę śmietanki i zmniejsz gaz. Całość duś jeszcze 5 minut.
- Sos możesz podawać ze świeżym tymiankiem lub natką pietruszki.