Jak zrobić sos do sałatki?

Sos do sałatki to jeden z najważniejszych jej składników. To on decyduje o tym, jak będzie smakowało całe danie. Sałatka bez sosu, choć wygląda tak samo, zwykle nie jest już tak dobra. Warto więc znać prosty przepis na ten smaczny dodatek.

Jak zrobić sos do sałatki? Sos do sałatki można przygotować na wiele różnych sposobów. Najpierw należy wybrać jednak odpowiednią bazę. Sprawdzi się:

• oliwa lub olej,
• jogurt naturalny,
• majonez,

Do bazy możesz dodawać przeróżne dodatki:

• sok z cytryny,
• ocet,
• musztardę,
• sos sojowy,
• tahini.

Całość zmieszaj z ulubionymi ziołami, najlepiej świeżymi i przyprawami. Doskonale sprawdzi się czosnek, słodka papryka, chili. Nie zapominaj również o soli i pieprzu. Sos dobrze jest przygotować wcześniej, by wszystkie składniki odpowiednio się połączyły. Proste sosy, to zwykle te najlepsze i najbardziej uniwersalne.

Jeśli szukasz inspiracji na to jak się robi najlepszy sos do sałatki koniecznie sięgnij do wyróżnionych propozycji na stronie. Znajdziesz tam niejeden przepis na sos do sałatki, który jest pyszny i dobry, nawet dla początkującego kucharza.

Niezwykle ważne jest to, jakie składniki użyjemy do sosu. Muszą one bowiem komponować ze składnikami sałatki, ale również wyróżniać się dobrą jakością. Najpopularniejsze są sosy na bazie oliwy. To opcja, która często ma również mało kalorii. Do oliwy wystarczy dodać ulubione przyprawy i zioła, by stworzyć niezwykle ciekawą kompozycję. Jeśli chcesz nieco wzbogacić całą kompozycję, możesz dodać do niego posiekany drobno czosnek lub szczypiorek, a także inne zioła. Doskonale sprawdzi się:

• bazylia,
• tymianek,
• oregano,
• natka pietruszki.

Taki sos doskonale sprawdza się do lekkiej sałatki, którą można podać do obiadu, ale również do tej na bazie mięsa drobiowego.

Innym, niezwykle popularnym sposobem na przygotowanie sosu jest wymieszanie jogurtu z ziołami. Taka opcja sprawdza się idealnie, zwłaszcza dla osób cierpiących na cukrzycę. Można wymieszać jogurt z dodatkiem koperku i czosnkiem, by stworzyć niezwykle smaczną propozycję, która ożywi każdą sałatkę. Jeśli wolisz dodać warzywom nieco świeżości, możesz też sięgnąć po dodatek mięty. Doskonale sprawdzi się ona w sałatkach inspirowanych kuchnią śródziemnomorską.

Nieco bardziej kaloryczną, ale równie smaczną opcją jest dodatek majonezu. Jeśli chcesz jednak, by całość nie była tak tłusta, możesz wymieszać go z jogurtem lub sięgnąć po majonez o obniżonej zawartości tłuszczu. Dzięki temu zyskasz naprawdę smaczny, jednak wciąż lekki sos. Majonez doskonale pasuje do sałatek na bazie jajek i ziemniaków i zwykle to właśnie w takich kompozycjach smakowych się pojawia.

Sałatki to doskonały wybór na lekką kolację, czy lunch. Niekoniecznie muszą być częścią diety redukcyjnej. Choć wielu osobom kojarzą się z odchudzaniem, mogą być naprawdę ciekawą opcją również w tradycyjnej diecie. Warto jest sięgać po nie na co dzień, ze względu na możliwość wkomponowania w nie naprawdę sporej ilości warzyw, które jak wiadomo, są niezwykle ważne dla zachowania zdrowia.