Jak zrobić sok z pigwy?
Aby przygotować domowy sok z pigwy do butelek lub słoiczków możesz wykorzystać sokowirówkę lub zwykły garnek.
- Aby przygotować sok z sokowirówki przygotuj 1 kilogram pigwy oraz pół szklanki cukru. Owoce umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Następnie wkładaj je do sokowirówki i wyciskaj z nich sok. Uzyskany sok dosłodź do smaku i dokładnie wymieszaj.
- Aby przygotować sok z pigwy w garnku również przygotuj kilogram pigwy oraz kilogram cukru. Owoce umyj i pokrój w mniejsze kawałki. Pokrojone owoce pigwy włóż do garnka i zasyp ją cukrem (zawartość garnka dokładnie wymieszaj). Następnie pigwę z cukrem gotuj na małej mocy palnika przez około godzinę. Po tym czasie zawartość garnka przecedź do drugiego garnka przez sito o małych oczkach.