Jak zrobić sernik na zimno?
Sernik na zimno to niezwykle proste ciasto. Oto łatwy przepis:
- Przygotuj potrzebne składniki:
- twaróg sernikowy 1 kg,
- śmietankę kremową 120 ml,
- cukier puder 100 g,
- herbatniki 70 g,
- żelatyna 4 łyżki.
- Ser, śmietankę i cukier dobrze wymieszaj.
- W 120 ml gorącej wody rozmieszaj żelatynę. Zostaw ją do lekkiego ostygnięcia.
- Żelatynę wlej do masy serowej i dokładnie wymieszaj.
- Na spodzie blachy wyłóż herbatniki. Na herbatniki wylej masę serową.
- Ciasto włóż do lodówki na co najmniej 4 godziny.
- Ciasto możesz udekorować owocami, galaretką lub roztopioną czekoladą.