Jak zrobić omlet?
Omlet to jedna z najprostszych potraw do przygotowania. Idealnie nadaje się jako pyszna kolacja, czy sycący obiad. Dodatkowo, do jego przygotowania zwykle potrzebujesz tylko kilku podstawowych składników:
- jajek,
- mleka,
- soli,
- tłuszczu.
Możesz też dodać mąki dla lepszej konsystencji i większej sytości.
Na samym początku wbij jajka do miseczki. Dolej do nich mleka i dodaj odrobiny soli. Jeśli chcesz, możesz przesiać również mąkę, czy dodać cukier, jeśli zależy ci na słodkiej wersji. Całość dokładnie wymieszaj rózgą kuchenną i smaż na dobrze rozgrzanym tłuszczu. Najlepiej oleju rzepakowym, czy oliwie. Omlet przewracaj delikatnie szpatułką, by przyrumienić go z obu stron.