Jak zrobić ogórki małosolne?
Do przygotowania ogórków małosolnych potrzebne będą ogórki, gałązki kopru, kilka ząbków czosnku, korzeń chrzanu oraz sól.
- Ogórki umyj i ciasno ułóż w szklanym lub kamionkowym naczyniu.
- W 1 litrze przegotowanej wody rozpuść łyżkę soli i zalewą zalej ogórki, tak by były przykryte.
- Między ogórki ułóż obrane ząbki czosnku, gałązki kopru, kawałki chrzanu.
- Przykryj spodkiem lub talerzykiem i odstaw na 2-4 dni.
Ogórki małosolne są już gotowe do spożycia!