Jak zrobić musztardę?
Musztarda to dodatek, który pasuje do wszystkich dań. Najlepsze jest w niej to, że można ją również przygotować samodzielnie w domu. W dodatku całkiem prosto. A więc jak zrobić musztardę?
- Przygotuj około 6 łyżeczek ziaren gorczycy.
- Zalej je 6 łyżkami octu i 3 łyżkami wody.
- Całość odstaw na 12 godzin.
- Po tym czasie zblenduj gorczycę na gładką masę z dodatkiem wody (około 5 łyżek).
- Dodaj cukier i sól do smaku.
- Musztardę przełóż do słoika i przechowuj w lodówce.