Jak zrobić masę cukrową?

Opublikowano: 18.04.2023Autor: Oliwia GawronDrukujUdostępnij

Marzy Ci się piękny, kolorowy tort lub ciasto niczym z cukierni? Koniecznie poznaj mój przepis na domową masę cukrową.

1. Przygotuj żelatynę według instrukcji na opakowaniu.
2. Przełóż żelatynę do rondelka i delikatnie podgrzewaj, nie doprowadź do wrzenia.
3. Dodaj glukozę i podgrzewaj.
4. Dodaj dowolne barwniki i aromaty, a następnie cukier.
5. Gdy masa zgęstnieje, przestań ogrzewać.
6. Wylej masę na stół i wyrabiaj w rękach, uformuj kulę.
7. Rozwałkuj masę cukrową i użyj w dowolny sposób.