Jak zrobić leczo? ❤️
Leczo to danie jednogarnkowe, które przygotowywane jest na bazie świeżych warzyw niekiedy z dodatkiem mięsa. Aby przygotować leczo:
- Pokrój w kostkę wszystkie składniki, które zamierzasz wykorzystać do przygotowania dania.
- Na patelni rozgrzej olej i podsmaż cebulę, a także mięso, jeżeli używasz.
- Zawartość patelni przełóż do dużego garnka, następnie dodaj do niego pozostałe warzywa pokrojone w kostkę oraz pomidory z puszki.
- Dodaj odrobinę wody i całość gotuj na średnim ogniu.
- Pod koniec gotowania leczo dopraw do smaku ulubionymi ziołami, solą oraz pieprzem.
- Następnie leczo duś pod przykryciem przez około 15 minut.
- Po tym czasie garnek odkryj i gotuj jeszcze kilka minut, aby woda odparowała.