Jak zrobic lasagne?
Lasagne to smaczny sposób na makaronową zapiekankę z mięsnym sosem. Jej przygotowanie nie jest zbyt trudne.
- Najpierw należy przygotować sos bolognese. Mięso mielone podsmaż z cebulką i przypraw solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową. Dodaj przecier pomidorowy i szczyptę cukru.
- Płaty specjalnego makaronu włóż na kilka minut do gorącej wody, a następnie ułóż 4 na dnie naczynia żaroodpornego. Na makaron wyłóż część przygotowanego farszu.
- Całość przykryj serem mozzarella i kolejnymi płatami makaronu.
- Przekładaj makaron i farsz, aż do zapełnienia naczynia.
- Całość posyp startym parmezanem i włóż do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz przez 45 minut.