Jak zrobić kruszonkę do ciasta?
- Na początek przygotuj:
- niecałą szklankę mąki pszennej,
- szklankę cukru,
- pół kostki masła.
- Na suchy blat lub stolnicę przesiej mąkę.
- Na mąkę wsyp cukier i dodaj masło pokrojone na mniejsze kawałki.
- Składniki rozcieraj dłońmi do uzyskania zwartej i jednolitej masy.
- Następnie masę na kruszonkę zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki.
- Kruszonkę wyciągnij z lodówki, zatrzyj na tarce bezpośrednio przed pieczeniem na wierzch wypieku.