Jak zrobić jajka w koszulkach?
- Na początek przygotuj:
- jaja kurze,
- łyżki octu lub soku z cytryny,
- litr wody.
- Jajka wyjmij z lodówki, aby nabrały temperatury pokojowej.
- Świeże jajko wybij do miseczki.
- W małym rondelku zagotuj wodę i dodaj do niej ocet lub sok z cytryny.
- Zmniejsz moc palnika na minimalną.
- Przy pomocy łyżki mieszaj wrzątek tak, aby powstał wir.
- Wodę przestań mieszać i w środek wiru wlej jajko z miseczki.
- Jajko gotuj przez około 3 minuty (nie mieszaj już wody w garnku).
- Jajko wyciągnij z garnka przy pomocy metalowego sitka (tak, aby nie pękło).