Jak zrobić gorącą czekoladę?
Gorąca czekolada to prawdziwy zimowy przysmak. Najlepsza jest jednak ta domowa. A więc jak zrobić gorącą czekoladę samodzielnie?
- Przygotuj potrzebne składniki:
- czekoladę mleczną lub deserową 100 g,
- mleko 150 ml,
- śmietankę kremówkę 50 ml,
- cukier waniliowy 5 g.
- Do rondelka przelej mleko i śmietankę. Podgrzej je, jednak nie doprowadzaj do wrzenia.
- Małymi partiami, najlepiej po kosteczce, dodawaj czekoladę do rondelka. Podczas dodawania czekolady, cały czas mieszaj płyn, by nie powstały grudki.
- Wsyp cukier waniliowy i wymieszaj.
- Zagotuj, cały czas mieszając, aż czekolada zgęstnieje.
- Podawaj w kubku lub filiżankach.