Jak zrobić dżem z truskawek?
Domowe dżemy są niezwykle cennym dodatkiem do wielu dań i deserów. Jednym z najpopularniejszych jest ten na bazie truskawek. Najlepszy jest jednak ten domowy. A więc jak zrobić dżem z truskawek?
- Owoce pokrój na drobne kawałki.
- Wzuć je do garnka i podgrzewaj na niskiej mocy palnika.
- Wsyp saszetkę żelfixu i cukier (1 szklankę na 1 kg owoców).
- Zwiększ moc palnika i gotuj do uzyskania gęstej konsystencji i rozpadnięcia się owoców.
- Dżem przełóż do słoików.