Jak zrobić ciasto marchewkowe?
Jak zrobić ciasto marchewkowe? To bardzo proste!
- Przygotuj 4 marchewki, obierz je i zetrzyj na drobnych oczkach.
- Połącz je z pianą z 4 jajek, sody, pół szklanki cukru, szczyptą cynamonu i gałki muszkatołowej.
- Do masy dodaj 1,5 szklanki mąki owsianej i połącz ze wszystkimi składnikami.
- Do całości dodaj też 3/4 szklanki oleju.
- Masę dokładnie wymieszaj i przełóż do formy keksowej, wyłożonej papierem do pieczenia.
- Całość piecz przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.