Jak zrobić chleb bananowy?
By zrobić pyszny chleb bananowy nie potrzeba wielu składników. Użyjesz do niego tylko:
- mąki,
- masła,
- cukru,
- jajek,
- sody oczyszczonej,
- dojrzałych bananów.
Wszystkie składniki należy wymieszać w misce, by powstała gęsta masa. Banany należy wcześniej rozdrobnić widelcem. Do chlebka możesz dodać kawałki posiekanej czekolady. Całość najlepiej piec w długiej blaszce, tzw. keksówce. Chlebek piecze się w temperaturze 180 stopni C, przez około godzinę lub do suchego patyczka. Po wyciągnięciu z piekarnika ciasto będzie nieco wilgotne. Można podawać je samo lub z masłem orzechowym.