Jak zawinąć krokiety?
- Naleśnik ułóż płasko na desce do krojenia lub na płaskim talerzu.
- Następnie na jego środku umieść wcześniej przygotowany farsz i delikatnie rozprowadź go po całym naleśniku.
- Dwa przeciwległe brzegi naleśników złóż do środka naleśnika.
- Następnie zacznij zwijanie krokietów od wolnego brzegu naleśnika.
- Tak przygotowane krokiety obtocz w jajku oraz bułce tartej i smaż na rozgrzanym tłuszczu.