Jak zawijać gołąbki?
- Liście kapusty oderwij od głąba.
- Wytnij najtwardszą część liścia i ugotuj go we wrzącej wodzie przez 7-10 minut.
- Liście wypłucz pod zimną wodą i jeden liść ułóż na swojej otwartej dłoni.
- Dodaj dwie łyżki farszu, zaczynając od miejsca, gdzie liść był przytwierdzony do głąba.
- Następnie boczne strony liścia złóż do środka.
- Zroluj całość w górę, lekko dociskając boczki kapusty.
- Ułóż gołąbki w garnku lub brytfance.