Jak zapleść chałkę?

Opublikowano: 15.02.2023Autor: Oliwia GawronDrukujUdostępnij

Chałka to rodzaj słodkiego pieczywa, które jest przygotowane z ciasta drożdżowego. Chałka z kruszonką jest niezwykle efektowna pod jednym warunkiem, koniecznie trzeba prawidłowo zawinąć warkocz.

Zatem, jak zapleść chałkę?

1. W pierwszej kolejności podziel ciasto na 4 części.
2. Uformuj kulę, a następnie rozwałkuj na równe w grubości wałki.
3. Złącz wszystkie wałki na górze i a resztę wyprostuj.
4. Zaczynaj zaplatanie od lewej strony, nałóż skrajny wałek pod środkowy od dołu, a następnie skrajny prawy wałek pod środkowy z góry i tak naprzemiennie.
5. Chałkę zakończ, łącząc wszystkie wałki razem i zagniatając ciasto pod spód.