Jak zamarynować świeże śledzie?
Śledzie to jedne z najtańszych ryb na rynku, niestety wiele osób nie chce ich przygotowywać, pomimo że mają tak samo cenne właściwości odżywcze co inne ryby.
Dlatego koniecznie dowiedz się jak zamarynować świeże śledzie?
- Śledzie umyj, osusz i pokrój na mniejsze kawałki.
- Przełóż śledzie do miski, dodaj pokrojoną cebulę.
- W garnku zagotuj wodę z octem i cukrem, dodaj ziele angielskie i liście laurowe.
Gotuj 10 minut i odstaw do ostygnięcia.
- Zimną zalewą, zalej śledzie.