Jak zagęścić żurek?

Zastanawiasz się jak zagęścić żurek? Oto najlepsze propozycje:
- Przy pomocy mąki pszennej - wymieszaj 2 łyżki mąki z niewielką ilością wody lub bulionu i wlej do gotującej się zupy.
- Poprzez redukcję nadmiaru wody - gotuj zupę na małym ogniu, od czasu do czasu mieszając,
- Przy pomocy chleba - chleb rozdrobnij i dodaj do garnka z gotującą się zupą,
- Poprzez dodatek gęstej śmietany - dodaj 3 - 4 łyżki śmietany do gotującej się zupy.