Jak zagęścić zupę pomidorową?
Zupa pomidorowa to jedna z najbardziej znanych zup, która towarzyszy nam od najmłodszych lat. Połączenie aromatycznego bulionu ze sporą dawką warzyw i miękkiego mięsa to smak z dzieciństwa dla wielu z nas. Jedni jednak wolą nieco bardziej gęstą wersję zupy, zatem jak zagęścić zupę pomidorową?
- Dodaj stopniowo śmietanę 18% i zagotuj zupę.
- łyżki mąki wymieszaj w szklance z wodą i stopniowo dodawaj do zupy.