Jak zagęścić krem?
Jesteś w trakcie przygotowywania kremu na tort, który wciąż jest niezbyt gęsty, przez co martwisz się o strukturę swojego tortu? Nic straconego koniecznie poznaj mój sposób na to jak zagęścić krem. Wystarczy, że użyjesz:
- żółtek jaj,
- budyniu,
- mączki ziemniaczanej,
- żelatyny,
- lub serka mascarpone.
Zależnie od rodzaju kremu wybierz odpowiedni rodzaj zagęstnika.